Municipio De Palmeira Dos Indios - Prefeitura Municipal De Palmeira Dos Índios
Chamada Pública para aquisição exclusiva de gêneros alimentícios com a contratação de Cooperativas de Agricultores e/ou Associações e Empreendedores Rurais Familiares para o fornecimento dos gêneros alimentícios de agroindústria, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, conforme especificação do objeto no ANEXO I deste Edital - Quantidades, Especificações e Valores dos Produtos solicitados.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - ABÓBORA: Deverá apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida tal que permita a manipulação, o transporte e armazenamento em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a legislação vigente.
Lote 2: R$ ****,00 - ALFACE: Pé de tamanho médio, folhas de padrão crespo ou liso, com coloração verde. Não será aceito no recebimento se o produto apresentar parasitos ou larvas, ou se estiver danificado. Deverão estar isentas de umidade externa anormal e de resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas.
Lote 3: R$ ****,00 - BANANA PACOVAN: Banana pacovan de primeira, in natura, apresentando classificação de fruta verde, sem traços amarelados, e que permita seu amadurecimento posterior. Deverá estar isenta de sujidades, parasitas e larvas, e de substâncias nocivas à saúde.
Lote 4: R$ ****,00 - BANANA PRATA: Banana prata de primeira, in natura, apresentando classificação de fruta verde, sem traços amarelados, e que permita seu amadurecimento posterior. Deverá estar isenta de sujidades, parasitas e larvas, e de substâncias nocivas à saúde.
Lote 5: R$ ****,00 - BANANA COMPRIDA: Banana comprida de primeira, in natura, apresentando classificação de fruta verde, sem traços amarelados, e que permita seu amadurecimento posterior. Deverá estar isenta de sujidades, parasitas e larvas, e de substâncias nocivas à saúde.
Lote 6: R$ ****,00 - BATATA DOCE: Deverá estar fresca, sem folhas, sã e inteira, no ponto de maturação adequado para consumo. Deverá ter o tamanho médio, está limpa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de pragas e doenças, e isenta de substâncias nocivas à saúde.
Lote 7: R$ ****,00 - BOLO DE BANANA: Bolo de banana, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter banana, e poderá conter açúcar, óleo e/ou manteiga, ovo de galinha, sal, fermento em pó, farinha de trigo e/ou amido de milho e/ou aveia. Deverá ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 8: R$ ****,00 - BOLO DE BANANA, MAÇÃ, AVEIA E MEL: Bolo de banana, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter banana, maçã, aveia e mel, e poderá conter óleo e/ou manteiga, ovo de galinha, sal e fermento em pó. Deverá ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura. Deverá conter no rótulo, no mínimo, nome do item, fabricante, ingredientes, data de fabricação e validade, obedecendo à legislação vigente.
Lote 9: R$ ****,00 - BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR: Bolo de banana, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter banana, e poderá conter óleo e/ou manteiga, ovo de galinha, sal, fermento em pó, farinha de trigo e/ou amido de milho e/ou aveia. Deverá ser isento de açúcar, adoçante, mel, e de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 10: R$ ****,00 - BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR, SEM LEITE E SEM GLÚTEN: Bolo de banana, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter banana, e poderá conter ingredientes como óleo vegetal, sal, fermento em pó, uva passa, oleaginosa e amido de milho. Deverá ser isento de açúcar, adoçante, mel, de mistura para bolo, de glúten, leite e caseína.
Lote 11: R$ ****,00 - BOLO DE CENOURA: Bolo de cenoura, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter cenoura, e poderá conter açúcar, óleo e/ou manteiga, ovo de galinha, sal, fermento em pó, farinha de trigo e/ou amido de milho. Deverá ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 12: R$ ****,00 - BOLO DE MACAXEIRA: Bolo de macaxeira, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter macaxeira, e poderá conter óleo vegetal ou manteiga, leite, ovos de galinha, açúcar, e ser isento de mistura para bolo.
Lote 13: R$ ****,00 - BOLO MACASADA: Bolo de goma de mandioca, sem cobertura e sem recheio. Deverá conter goma de mandioca fresca, açúcar, sal e coco seco ralado e isento de leite ou outras farinhas. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 14: R$ ****,00 - BOLO DE MASSA PUBA: Bolo de massa puba extraída de mandioca, obtida a partir da fermentação natural das raízes do tubérculo. Bolo sem recheio e sem cobertura. Deverá conter massa puba e poderá conter óleo vegetal ou manteiga, leite, ovos de galinha, açúcar, fermento, coco seco ralado, leite de coco, e ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 15: R$ ****,00 - BOLO DE MILHO: Bolo de milho, sem recheio e sem cobertura. Deverá conter milho, e poderá conter óleo vegetal ou manteiga, leite, ovos de galinha, açúcar, farinha de milho e fermento em pó, e ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 16: R$ ****,00 - BOLO DE TAPIOCA: Bolo a base de goma para tapioca ou fécula de mandioca, sem recheio e sem cobertura. Poderá conter óleo vegetal ou manteiga, leite de vaca, leite de coco, ovos de galinha, açúcar, farinha de milho, fermento em pó e coco, e ser isento de mistura para bolo. Deverá ter boa aparência respeitando suas características de sabor, cheiro, aspecto e textura.
Lote 17: R$ ****,00 - CEBOLINHA VERDE: Maço de tamanho médio, folhas de coloração característica ( verde) e frescas, sem folhas amarelas e apodrecidas. Não será aceito no recebimento se o produto apresentar parasitos ou larvas, ou se estiver danificado. Deverão estar isentas de umidade externa anormal e de resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas.
Lote 18: R$ ****,00 - COENTRO VERDE: Maço de tamanho médio, folhas de coloração característica ( verde) e frescas, sem folhas amarelas e apodrecidas. Não será aceito no recebimento se o produto apresentar parasitos ou larvas, ou se estiver danificado. Deverão estar isentas de umidade externa anormal e de resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas.
Lote 19: R$ ****,00 - COUVE MANTEIGA: Deverão estar frescas e sãs, firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniforme e típico da variedade, sem sinais de amarelecimento, e limpas. Não será aceito no recebimento se o produto apresentar parasitos ou larvas, ou se estiver danificado. Deverão estar isentas de umidade externa anormal e de resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas.
Lote 20: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA: O produto deverá ter grãos inteiros, sadios, de cor e aparência características da espécie, livre de insetos e larvas. Deverá obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação.
Lote 21: R$ ****,00 - FEIJÃO DE CORDA VERDE: Sem casca, novo, grão íntegro, aspecto brilhoso, isento de matéria terrosa, pedras e livre de fragmentos estranhos, fungos ou parasitas. Deverão estar isentas de umidade externa anormal e de resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas. Embalado em saco plástico transparente contendo peso de 01 Kg, com identificação do produto e prazo de validade, obedecendo a legislação vigente.
Lote 22: R$ ****,00 - GALINHA CAIPIRA INTEIRA CONGELADA: Carne de galinha caipira inteira congelada, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente, constando obrigatoriamente registro.
Lote 23: R$ ****,00 - LARANJA LIMA: Unidade grande, com coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, apresentando classificação de fruta verde, sem traços amarelados, e que permita seu amadurecimento posterior. Apresentar ainda polpa firme e intacta, sem perfurações ou cortes, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas.
Lote 24: R$ ****,00 - LARANJA PERA: Unidade grande, com coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, apresentando classificação de fruta verde, sem traços amarelados, e que permita seu amadurecimento posterior. Apresentar ainda polpa firme e intacta, sem perfurações ou cortes, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas.
Lote 25: R$ ****,00 - MACAXEIRA CONGELADA: Em boas condições de consumo, descascada, congelada, sem rachaduras e ferimentos, com polpa de coloração específica ( branca), sem pigmentações. Estar isenta de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície. Deverá estar de acordo com a legislação vigente.
Lote 26: R$ ****,00 - MACAXEIRA CONGELADA EMBALADA À VÁCUO: Em boas condições de consumo, descascada, congelada, embalada à vácuo, sem rachaduras e ferimentos, com polpa de coloração específica ( branca), sem pigmentações. Estar isenta de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície.
Lote 27: R$ ****,00 - MARACUJÁ IN NATURA: Ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor amarela, e sabor característicos da espécie ( azedo); apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo, isento de sujeiras, insetos, parasitas e larvas, rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 28: R$ ****,00 - MEL DE ABELHA: Produto natural elaborado por abelhas a partir de néctar de flores e/ou exsudatos sacarínicos de plantas. Não poderá apresentar caramelização nem espuma superficial, e não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal. É proibida a adição de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes de qualquer natureza, naturais e sintéticos.
Lote 29: R$ ****,00 - PÃO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE, GENIPAPO E BANANA: Pão com peso de 50 gramas e formato arredondado. Deverá conter banana verde e madura, genipapo, e poderá conter ingredientes como farinha de trigo e/ou aveia e/ou amido de milho, óleo vegetal, açúcar, fermento e ser isento de mistura para bolo. A embalagem deverá ser individual ou saco plástico atóxico transparente contendo 20 unidades.
Lote 30: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE: Unidades grandes, íntegras, frescas e limpas, sem rachaduras e perfurações. Deve apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida tal que permita a manipulação, o transporte e armazenamento em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 31: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA: Polpa de acerola pura, obtida por processos mecânicos, sem adição de açúcar ou água. Produzida a partir de frutos sãos, limpos, no ponto de maturação, isenta de sujidades, parasitas, larvas ou detritos ( cascas/sementes não comestíveis).
Lote 32: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR CAJU: Polpa de caju pura, obtida por processos mecânicos, sem adição de açúcar ou água. Produzida a partir de frutos sãos, limpos, no ponto de maturação, isenta de sujidades, parasitas, larvas ou detritos ( cascas/sementes não comestíveis). Deverá apresentar no rótulo da embalagem dados como identificação do produtor ( CNPJ/CPF), endereço, data de fabricação, prazo de validade, e atender a legislação vigente.
Lote 33: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR GOIABA: Polpa de goiaba pura, obtida por processos mecânicos, sem adição de açúcar ou água. Produzida a partir de frutos sãos, limpos, no ponto de maturação, isenta de sujidades, parasitas, larvas ou detritos ( cascas/sementes não comestíveis). Deverá apresentar no rótulo da embalagem dados como identificação do produtor ( CNPJ/CPF), endereço, data de fabricação, prazo de validade, e atender a legislação vigente.
Lote 34: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR GRAVIOLA: Polpa de graviola pura, obtida por processos mecânicos, sem adição de açúcar ou água. Produzida a partir de frutos sãos, limpos, no ponto de maturação, isenta de sujidades, parasitas, larvas ou detritos ( cascas/sementes não comestíveis). Deverá apresentar no rótulo da embalagem dados como identificação do produtor ( CNPJ/CPF), endereço, data de fabricação, prazo de validade, e atender a legislação vigente.
Lote 35: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR MANGA: Polpa de manga pura, obtida por processos mecânicos, sem adição de açúcar ou água. Produzida a partir de frutos sãos, limpos, no ponto de maturação, isenta de sujidades, parasitas, larvas ou detritos ( cascas/sementes não comestíveis). Deverá apresentar no rótulo da embalagem dados como identificação do produtor ( CNPJ/CPF), endereço, data de fabricação, prazo de validade, e atender a legislação vigente.
Lote 36: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE: Repolho verde, de boa qualidade, tamanho médio, vegetal firme e íntegro, textura e consistência de vegetal fresco. Deve apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, apresentando grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo.
