Licitações para Osso

Lote 5: CARNE BOVINA TIPO PATINHO DO SETE: Carne bovina tipo patinho, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, sem osso, sem gordura aparente, contendo no máximo 6% de gordura, isenta de cartilagem, sem sebo e sem aponevrose, manipulada sob rígidas condições de higiene, Deverá ser cortada em filetes de 2, 5 a 3, 0 cm de largura, 5 a 6cm de comprimento, 0, 3 a 0, 5cm de espessura e submetida a processo de congelamento; A carne deve se apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deve ser congelado e transportado à temperatura de 18? C ou inferior. A Equipe Técnica da Alimentação Escolar poderá realizar vistoria no estabelecimento do fornecedor; Embalagem: o produto deverá ser embalado em sacos plásticos atóxicos, resistentes, transparentes, pesando 2 a 3 kg; Rotulagem nutricional obrigatória com informações no rótulo visíveis, com procedência, data de fabricação, data de validade, número de lote. Validade: mínimo 2/3 da data final de consumo constante na embalagem, contados a partir da entrega do produto; Lote, validade e rotulagem atendendo as legislações vigentes.
Lote 7: CARNE SUÍNA TIPO PERNIL, SEM OSSO - IQF: Carne de porco de primeira qualidade, sem osso, pouca gordura, sem pelanca, congelada a 12C, isenta de aditivos ou substância estranhas ao produto que seja impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organoléticas), A embalagem, transporte, temperatura e demais condições deve estar de acordo com a NTA- 3 do Decreto estadual n? **** de 20/10/1978, MAPA n? 2244/1997 e demais documentos da legislação sanitária vigente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no SIF; identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. O produto deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. A entrega deve estar de acordo dom o critério estabelecido na portaria CVS n? 15 de 07/11/1991. Validade de 12 meses. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação de até 30 dias da data de entrega. Embalagem primária: sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, flexível, resistente, termossoldado, transparente, embalados, em pacotes com peso padronizado de 01, 03 ou 05 kg.
Lote 8: COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - IQF: Frango processado, coxa/sobrecoxa de 1 qualidade partes inteiras sem adição de sal e temperos, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, com aspecto, cor, odor e sabor característico sem manchas e parasitas, manipulado em condições higiênicas sanitárias. Coxa/sobrecoxa de frango é a parte da ave formada pela tíbia, perônio, osso coxal ( sobrecoxa) e vértebras lombo- sacras, estas divididas ao meio, no sentido longitudinal, envolvendo o conjunto pelos tecidos musculares correspondentes. Devendo estar congelado por processo rápido e mantido estocado em temperatura não superior a 12 C, segundo as Normas Higiênico - Sanitárias e de Boas Práticas de Elaboração. Deverá apresentar aspecto uniforme, sem manchas, sem corpos estranhos de qualquer natureza: ausência de limo na superfície, sem sinais de perfurações na superfície ou na intimidade muscular, sem placas de gelo aderidas entre as peças; cor característica; consistência firme, compacta e elástica. Odor suave, agradável e característico. Temperatura mínima de recebimento até - 12C sem sinais de descongelamento; teste de descongelamento 6% Máximo; no teste de cocção, ausência de odores e sabores estranhos; embalagem primária a granel em saco de polietileno, com peso líquido de aproximadamente 01( UM) Kg, no mínimo e embalagem secundária acondicionado em caixa de papelão resistente, contendo, no máximo, 20( VINTE) kg. de peso líquido. Deverá conter impressos: denominação de venda e marca; identificação da origem; número de peças contidas; conteúdo líquido; número do lote e prazo de validade, de acordo com a Legislação vigente, de forma clara e indelével; deverá conter rotulagem nutricional de acordo com as Resoluções RDC n? 39 e 40. O produto deverá ser entregue, no máximo 60 dias após a industrialização; validade mínima de 12 meses, conservado na temperatura de 18C. A carne de frango deverá ser transportada em veículos com carroceria fechada e isotérmica. Os entregadores deverão estar adequadamente unifo
Lote 12: PATINHO MOIDO - IQF. Carne bovina tipo patinho, moída, proveniente de machos de espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, sem osso, sem gordura aparente, contendo no máximo 5% de gordura e teor de colágeno com no máximo 1% comprovado pelo laudo bromatológico, isenta de cartilagem, sem sebo e sem aponevrose, manipulada sob rígidas condições de higiene. A carne deve se apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deve ser congelado e transportado à temperatura de 18? C ou inferior. A Equipe Técnica da Alimentação Escolar poderá realizar vistoria no estabelecimento do fornecedor.
Lote 14: SALSICHA TIPO HOT- DOG CONGELADA 1- DESCRIÇÃO DO OBJETO: Produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de bovino, suíno e/ou aves, adicionados de ingredientes, embutido em envoltório natural, ou artificial ou por processo de extrusão, e submetido a um processo térmico adequado. O produto não deverá conter pimenta nem gordura vegetal. Será tolerada a adição de pequenas quantidades de água, amido, soja ou derivados, e corantes naturais. A salsicha deverá ser congelada de modo que o seu centro atinja a temperatura - 18? C ( dezoito graus centígrados negativos) ou inferior e deverá ser transportada em condições que preservem a qualidade e as características do alimento congelado. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial, a Instrução Normativa n?. 4, de 31/03/2000, MAPA, Anexo IV, o Decreto **** de 29/03/52, RIISPOA - M. A. , Decreto n? **** de 04/06/97, Portaria n. ? 5 de 8/11/88, SIPA/DIPOA, Resolução RDC n. ? 12, de 02/01/01, ANVISA/MS, Portaria n. ? 371 de 04/09/97 do M. A. A, Portaria n? ****, de 11/12/1998, ANVISA/MS. 2- CARACTERÍSTICA DO PRODUTO: 2. 1 Gerais O produto deverá se apresentar livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- las ou encobrir alguma alteração. Deverá ser isento de ossos, peles, aponevroses e cartilagens. Será tolerada a adição de pequenas quantidades de amido, soja ou derivados ( máximo de 4% de proteínas não cárnicas, como proteína agregada), e corantes naturais. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas ou pardacentas ou coloração sem uniformidade. A salsicha, depois de embutida, deverá ser atada em sessões uniformes de 40g ( quarenta gramas) a 50g ( cinquenta gramas). O peso da salsicha deverá ser definido e especificado pela licitante na Ficha Técnica e mantido durante todo o fornecimento. 2. 2 Sensoriais Aspecto: ca

Lote 33: CARNE BOVINA RESFRIADA, CORTADA EM CUBOS, SEM OSSO, TIPO PALETA, ACÉM OU MÚSCULO, SEM EXCESSO DE GORDURA, SEM SEBO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PRÓPRIA, SEM SUJIDADES
Lote 34: CARNE BOVINA RESFRIADA, TIPO MOÍDA, DIANTEIRA SEM OSSO, TIPO PALETA, ACÉM OU MÚSCULO, SEM EXCESSO DE GORDURA, SEM SEBO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PRÓPRIA, SEM SUJIDADES
Lote 78: PEITO DE FRANGO SEM OSSO

Lote 17: Carne bovina, com osso, tipo lombo, congelada, 10% de gordura, embalagem plástica pacote de 05 kg, prazo de validade 06 meses no minimo.
Lote 18: Carne bovina, de primeira, sem osso, tipo colchão mole, embalagem plástica pacote de 05 kg, prazo de validade 06 meses no minimo.
Lote 19: Carne bovina, moída, de primeira, congelada, sem osso e sem gordura, embalagem plástica pacote de 01 kg, prazo de validade 06 meses no minimo.

Edital de pregão eletrônico para registro de preços, na modalidade menor preço, para fornecimento de gêneros alimentícios à rede socioassistencial de Santarém-PA. O prazo de entrega é de até 5 dias úteis após a requisição. O local de entrega é na SEMTRAS ou em outras unidades administrativas. Existem exigências de habilitação jurídica, técnica e econômico-financeira, além de critérios de participação para microempresas e empresas de pequeno porte. O prazo para impugnação é de 3 dias úteis antes da abertura do certame. A ata de registro de preços terá validade de 1 ano, podendo ser prorrogada. O valor estimado total da contratação é de R$ ****,84.

Lote 5: CARNE BOVINA DE 1? QUALIDADE, ACÉM EM CUBOS DE 3X3 CM, CONGELADA ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, MANIPULADA EM BOAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS, PROVINIENTES DE ANIMAIS EM BOAS CONDIÇÕES DE SAÚDE, ABATIDO SOB INSPEÇÃO BETERINÁRIA. ( COTA PRINCIPAL)
Lote 6: CARNE BOVINA DE 1? QUALIDADE, ACÉM EM CUBOS DE 3X3 CM, CONGELADA ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, MANIPULADA EM BOAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS EM BOAS CONDIÇÕES DE SAÚDE, ABATIDO SOB INSPEÇÃO ( COTA RESERVADA PARA M. E E E. P. P. )
Lote 7: CARNE BOVINA MOIDA, ACEM, CONGELADAISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PROVINIENTES DE ANIMAIS EM BOAS CONDICOES DE SAUDE, ABATIDO SOB INSPECAO VETERINARIA. ( COTA PRINCIPAL)
Lote 8: CARNE BOVINA MOIDA, ACEM, CONGELADAISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PETERINARIA. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR REGISTRO DO ORGAO FISCALIZADOROVINIENTES 2 KG ( COTA RESERVADA PARA M. E E E. P. P. )
Lote 9: CARNE SUINA, 1o QUALIDADE. LOMBO SUINO SEM PELE E SEM OSSO, CONGELADA, LIMPA. DEVE TER CONTROLE SANITARIO PREVISTO EM LEI. INSPECAO FEDERAL SIF/DIPOA. EMBALAGEM DE 01 KG. ( COTA PRINCIPAL)
Lote 10: CARNE SUINA, 1o QUALIDADE. LOMBO SUINO SEM PELE E SEM OSSO, CONGELADA, LIMPA. DEVE TER CONTROLE SANITARIO PREVISTO EM LEI. INSPECAO FEDERAL SIF/DIPOA. EMBALAGEM DE 01 KG. ( COTA RESERVADA PARA M. E E E. P. P. )

Lote 3: DOMINO, OSSO, PECAS DUPLAS, TAMANHO DAS PEDRAS 2, 5X5X1 CM, EMBALAGEM 1. 0 UNIDADE

A aquisição de material educativo e esportivo visa suprir as necessidades da EEEP Professora Abigail Sampaio. O procedimento é por dispensa de licitação, via cotação eletrônica, com início em 28/08/2025 às 09:10 e abertura das propostas em 03/09/2025 às 12:00. O critério de julgamento é o menor lance por grupo. O fornecedor deverá estar inscrito no cadastro de fornecedores do estado e enviar suas propostas exclusivamente pelo sistema eletrônico. A entrega deverá ser feita em um único local, na Avenida João Lopes Meireles, n 575, Paracuru Beach, Paracuru-CE, **** prazo máximo de entrega é de 5 dias corridos após o início da prestação do serviço. O prazo máximo de pagamento é de 30 dias úteis, mediante apresentação de nota fiscal/fatura ou documento equivalente, com crédito em conta do fornecedor no Banco Bradesco. Existem regras de participação, habilitação e contratação, bem como penalidades por descumprimento.