Licitações de Buffet Americano

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BRASIL | AL | JOAQUIM GOMES Cidade Pequena

Municipio De Joaquim Gomes - Prefeitura Municipal De Joaquim Gomes

aquisição de refeições prontas, lanches, coffee break e buffet, destinados ao atendimento das demandas institucionais das diversas Secretarias do Município de Joaquim Gomes/AL

Data do Pregão:

Edital

Lote 3: Buffet Americano - Buffet Americano: Arroz Branco, feijão ( preto ou carioca), farofa, macarrão, salada: duas opções entre carne bovina, ave e peixe, acompanhado de água, refrigerante, suco e sobremesa. ( Por Pessoa).

Lote 1: Refeições, do tipo self- service - Refeições, do tipo self- service, de primeira qualidade, servidas no próprio restaurante, cujo espaço deve ser adequado para receber grupos grandes, sendo almoços e jantares. As refeições deverão ser servidas em pratos de vidro e talheres em inox, com pelo menos o cardápio mínimo, arroz; feijão; dois tipos de carnes ( vermelha e branca); um tipo de massa; salada fria; salada cozida. Com copo de suco de 250 ML. ( Por Pessoa)

Lote 2: Refeições Pronta ( Quentinha) - Refeições Pronta ( Quentinha): Alimentação pronta: arroz branco, feijão preto ou verde ou caseiro, carne ( frango, carne bovina, suína ou peixe) com acompanhamento de saladas, farofa, maionese ou purê, e massas condizentes com o cardápio principal. Os alimentos deverão ser acondicionados em embalagens individuais, descartáveis aluminizadas, com peso mínimo de 600g. ( Por Pessoa).

Lote 3: Buffet Americano - Buffet Americano: Arroz Branco, feijão ( preto ou carioca), farofa, macarrão, salada: duas opções entre carne bovina, ave e peixe, acompanhado de água, refrigerante, suco e sobremesa. ( Por Pessoa).

Lote 4: Buffet Especial - Buffet Especial: Entrada: Frios e salgados variados ( 10 por pessoa); cardápio carnes: branca, vermelha, marisco ( 03 opções), guarnições e acompanhamento, sobremesa ( 03 sabores); bebidas: refrigerantes ( 02 tipos, sendo um deles de caloria zero), suco de frutas regionais ( 02 sabores no mínimo) água sem gás. ( Por Pessoa).

Lote 5: Coffee Break - Coffee Break: salgados: salgadinhos diversos, frios e/ou assados, com média de 07 ( sete) unidades por pessoa, bebidas: dois ( 02) tipos de refrigerantes, sendo um deles caloria zero, suco de frutas regionais ( 02 tipos no mínimo), água mineral sem gás, café com leite, achocolatado. ( Por pessoa).

Lote 6: Lanches - Lanches: Frutas da região: abacaxi, banana, melão maçã, morango, melancia, entre outras, salgados frito ou assados, pizza brotinho, cachorro quente acompanhando de refrigerante ou suco de sabor regional. ( Por Pessoa).

Lote 7: Fornecimento de salgados fritos e assados - Fornecimento de salgados fritos e assados, tipo festa, confeccionados com ingredientes de primeira qualidade. Mínimo de 20g a 25g por unidade. Fritos: Coxinha de frango, bolinha de queijo, risoles ( carne ou presunto e queijo), kibe e enroladinho de salsicha. Assados: Empadinhas ( frango ou palmito), esfihas ( carne ou frango) e enroladinho de presunto e queijo.

Lote 8: Fornecimento de doces finos tipo festa - Fornecimento de doces finos tipo festa, produzidos com leite condensado integral e ingredientes de primeira linha. Mínimo de 15g a 18g por unidade ( tamanho padrão festa). Tradicionais: Brigadeiro ( chocolate granulado), Beijinho ( coco ralado) e Casadinho ( dois amores). Especiais: Cajuzinho ( amendoim) e Olho de Sogra ( ameixa com coco). Devem ser acondicionados individualmente em forminhas de papel ( n? 4 ou n? 5), compatíveis com o tamanho do doce.

Lote 9: Bolo com massa tipo pão de ló ou amanteigada - Bolo com massa tipo pão de ló ou amanteigada, com duas camadas de recheio ( ex: brigadeiro, doce de leite com ameixa, coco ou frutas) e cobertura em chantilly, pasta americana ou papel arroz personalizado. Ingredientes de primeira linha ( leite condensado integral). Data de fabricação não superior a 24 horas da entrega. Transporte em caixas térmicas ou apropriadas que preservem a decoração e a higiene.

BRASIL | PE | CABO DE SANTO AGOSTINHO Cidade Média

Municipio Do Cabo De Santo Agostinho - Secretaria Municipal De Educação

Registro de Preço para futura e eventual contratação do Serviço de Buffet com louças e garçons, para atender às demandas das Secretaria Municipal de Educação, Secretaria Executiva de Logística e Gabinete do Prefeito do Município do Cabo de Santo Agostinho - PE, conforme especificações e quantitativos estabelecidos neste instrumento.

Data do Pregão:

Edital

Lote 3: R$ ****,00 - ALMOÇO - ( preço por pessoa) : Fornecimento ALMOÇO composto por: 02 - Tipos de proteínas que poderá ser servida com molho ( branca e vermelha) podendo ser: lombo recheado, carne de sol acebolada, peixe grelhado, peixe à pernambucana, frango grelhado, frango ao creme, frango a parmegiana - 100 gramas); 01 Tipo de arroz ( arroz branco ou arroz com cenoura - 70 gramas); 01 tipo de feijão ( preto ou macassar - 70 gramas); 01 tipo de guarnição ( macarrão ao molho ou macarrão penne 50 gramas), 01 tipo de legumes; batatas sauté, purê de batatas ou legumes cozidos - 50 gramas); 01 tipo de salada crua - 50 gramas); 01 tipo de sobremesa: pudim ou mousse, ou sorvete gourmet - 50 gramas); 02 tipos de bebidas: refrigerante zero ou normal, suco de polpa de frutas 200 ml). O serviço de buffet será do tipo americano ( self- service). As bebidas serão servidas por garçons e deverão estar refrigeradas/geladas. O suco deverá vir adoçado, salvo recomendação expressa da secretaria no momento da solicitação, neste caso, deverá ser fornecido açúcar e adoçante em sachês. Devem ser incluídos nos custos todos os materiais e serviços necessários tais como: Copos de vidro, pratos para refeição e sobremesa, talheres de inox, guardanapos de tecido ou de papel ( a critério da requisitante), equipe necessária para atender o quantitativo de pessoas.

Lote 1: R$ ****,00 - COFFEE BREAK ( preço por pessoa): Fornecimento de COFFEE BREAK composto por: 02 - tipos de bolos, sabores: ( leite, chocolate, macaxeira, mandioca - 70 gramas); 02 - tipos de frutas da estação: ( melancia, melão, maçã, mamão - 100 gramas) ou 01 - salada de frutas ( 150 gramas); 03 tipos de salgados: ( coxinha, risole, pãozinho delícia, mini pizza, quiche de queijo, empada - 30 gramas); 01 - tipo de pão com recheio: ( pão com queijo, sanduíche natural ou cachorro quente 50 gramas pão e 30 gramas de recheio); 03 - tipos de bebidas: suco de polpa de fruta, refrigerante zero/normal, café com e sem açúcar ( 200 ml). Os alimentos e bebidas serão dispostos em mesas para as pessoas servirem- se pessoalmente. O suco deverá vir adoçado, salvo recomendação expressa da secretaria no momento da solicitação, neste caso, deverá ser fornecido açúcar e adoçante em sachês. Devem ser incluídos nos custos todos os materiais e serviços necessários tais como: Copos de vidro, pratos, guardanapos de tecido ou de papel ( a critério da requisitante), equipe necessária para atender o quantitativo de pessoas.

Lote 2: R$ ****,00 - BRUNCH - ( preço por pessoa): Fornecimento BRUNCH composto por: 02 - tipos de bolos, sabores: ( leite, chocolate, macaxeira, mandioca - 70 gramas); 01 ( uma) salada de frutas ( 150 gramas); 02 - tipos Sanduíches variados, com mini pães e diferentes recheios como: queijo, presunto, tomate e alface, sanduíches de frango ou atum em mini pães de 50 gramas e 30 gramas de recheio; 01 tipo de comida típica ( cuscuz recheado 200 gramas); 04 - tipos de bebidas, suco de polpa de fruta, refrigerante zero/normal, café com e sem açúcar e achocolatado. Os alimentos e bebidas serão dispostos em mesas para as pessoas servirem- se pessoalmente. O suco deverá vir adoçado, salvo recomendação expressa da secretaria no momento da solicitação, neste caso, deverá ser fornecido açúcar e adoçante em sachês. Devem ser incluídos nos custos todos os materiais e serviços necessários tais como: Copos de vidro, pratos, talheres de inox, guardanapos de tecido ou de papel ( a critério da requisitante), equipe necessária para atender o quantitativo de pessoas.

Lote 3: R$ ****,00 - ALMOÇO - ( preço por pessoa) : Fornecimento ALMOÇO composto por: 02 - Tipos de proteínas que poderá ser servida com molho ( branca e vermelha) podendo ser: lombo recheado, carne de sol acebolada, peixe grelhado, peixe à pernambucana, frango grelhado, frango ao creme, frango a parmegiana - 100 gramas); 01 Tipo de arroz ( arroz branco ou arroz com cenoura - 70 gramas); 01 tipo de feijão ( preto ou macassar - 70 gramas); 01 tipo de guarnição ( macarrão ao molho ou macarrão penne 50 gramas), 01 tipo de legumes; batatas sauté, purê de batatas ou legumes cozidos - 50 gramas); 01 tipo de salada crua - 50 gramas); 01 tipo de sobremesa: pudim ou mousse, ou sorvete gourmet - 50 gramas); 02 tipos de bebidas: refrigerante zero ou normal, suco de polpa de frutas 200 ml). O serviço de buffet será do tipo americano ( self- service). As bebidas serão servidas por garçons e deverão estar refrigeradas/geladas. O suco deverá vir adoçado, salvo recomendação expressa da secretaria no momento da solicitação, neste caso, deverá ser fornecido açúcar e adoçante em sachês. Devem ser incluídos nos custos todos os materiais e serviços necessários tais como: Copos de vidro, pratos para refeição e sobremesa, talheres de inox, guardanapos de tecido ou de papel ( a critério da requisitante), equipe necessária para atender o quantitativo de pessoas.

BRASIL | MT | SORRISO Cidade Média

Sorriso Camara Municipal - Câmara Municipal De Sorriso/ MT

Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet, com fornecimento de alimentação, bebidas, utensílios e louças, bem como serviços de apoio à organização do evento, destinados à realização de evento institucional em comemoração aos 40 anos de emancipação político- administrativa do município de sorriso/mt, promovido pela câmara municipal de sorriso

Data do Pregão:

Edital

Lote 1: R$ ****,00 - Serviço de Buffet completo para evento institucional ( por pessoa) com fornecimento de alimentação, bebidas, utensílios, equipe operacional e apoio logístico, compreendendo: entradas ( tábua de frios com queijos, salames e presunto, barquinhas de endívia com recheios cremosos e dadinhos de tapioca com geleia); pratos principais ( penne ao molho de queijos finos, mini medalhão de frango ao molho cremoso, carne bovina macia ao molho encorpado em tiras ou medalhões, carne bovina assada ao molho rústico em corte nobre fatiado e arroz branco), com serviço preferencial em ilha com apoio de equipe; salada ( mix de folhas, tomate cereja, queijo e molho leve); sobremesas ( verrine de mousse sabores maracujá ou chocolate e mini cheesecake de frutas); bebidas servidas nas mesas ( água com e sem gás, refrigerante e suco natural), em garrafas e jarras, com reposição contínua; equipe com garçons na proporção mínima de 01 para cada 10 convidados, mais 06 exclusivos para bebidas, além de 01 coordenador, 02 supervisores e no mínimo 20 auxiliares; fornecimento de utensílios completos para mesa posta ( sousplat ou jogo americano, pratos, talheres, copos e guardanapos de tecido); disponibilização de mesas tipo tampão para 10 lugares, com suporte e toalhas em tons claros.

BRASIL | GO | PALMEIR

Município De Palmeir As

buffet completo para atendimento em palanque, in cluindo alimentação, bebidas e serviço de garçons, destinado às festividades das Cavalhadas, que acontecerão nos dias 05, 06 e 07 de Junho de 2026. O Edital e maiores informações poderão ser obtidos na Prefeitura Municipal de Palmeiras de Goiás, no endereç o Rua Americano do Brasil, n 149, Centro, Palmeiras de Goiás, Goiás, através do fone: 64 - **** - ****, no horário das 07: 00h as 17: 00h ou através dos sites: www. ***. *. *, e www. ***. *. *

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