Licitações Flora Rica - SP

Lote 1: R$ ****,00 - Abacaxi fresco, de boa qualidade, íntegro, firme e em condições adequadas para consumo, com grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Deverá apresentar casca íntegra, sem rupturas, rachaduras, cortes, amassados ou danos de origem física, mecânica ou biológica que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos aderidos à superfície e sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação. Deverá ser acondicionado e transportado de forma adequada, de modo a evitar danos durante o fornecimento. Peso individual aproximado entre 1, 1 kg e 2, 0 kg.

Lote 2: R$ 492,00 - Abóbora cabotiá fresca, de boa qualidade, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo, apresentando grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Deverá apresentar casca íntegra, sem rupturas, rachaduras, cortes, pancadas ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos e sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação, apresentando consistência firme. Peso individual de até 3 kg.

Lote 3: R$ 525,00 - Abóbora paulista fresca, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo, apresentando grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Deverá apresentar casca íntegra, sem rupturas, rachaduras, cortes, pancadas ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos e sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação, apresentando consistência firme e tamanho médio a grande.

Lote 4: R$ ****,00 - Acelga fresca, com folhas de textura crocante, coloração verde viva e uniforme, sem escurecimento, amarelecimento ou sinais de murchamento. As folhas deverão estar íntegras, sem perfurações significativas, danos causados por insetos ou pragas, e as hastes deverão apresentar aspecto fresco e firme. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos e sinais de deterioração. Acondicionada de forma a evitar danos físicos durante o transporte e a conservação, mantendo condições adequadas para o consumo. Apresentação em maço com peso mínimo de 400 g.

Lote 5: R$ ****,00 - Acerola fresca, de tamanho médio, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo, apresentando grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Os frutos deverão apresentar casca íntegra, sem rupturas, rachaduras, cortes, pancadas ou outras lesões de origem física, mecânica ou biológica. Deverão estar livres de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos aderidos à superfície e sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação. Acondicionada de forma a evitar danos físicos durante o transporte e a conservação.

Lote 6: R$ ****,00 - Alface crespa fresca, com folhas íntegras, firmes, de coloração característica, sem sinais de murchamento, escurecimento ou amarelecimento excessivo e livres de fungos, podridões ou outras alterações que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionada em sacos plásticos transparentes de primeiro uso, de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas para transporte, conservação e consumo. Peso mínimo de 300 g por peça.

Lote 7: R$ ****,00 - alho in natura, acondicionado em caixa com 2 kg, de acordo com as seguintes características: grupo branco, subgrupo nobre, classe 7 e tipo extra. Os bulbos deverão ser grandes, firmes, íntegros, bem formados e apresentar- se em condições adequadas para consumo. Não deverão apresentar bulbos chochos, abertos ou danificados, brotos, mofo, sinais de deterioração, defeitos decorrentes de pragas ou doenças ou outras alterações que comprometam sua qualidade. Deverão estar livres de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar as condições adequadas para transporte, conservação e consumo.

Lote 8: R$ 592,00 - almeirão fresco, com folhas íntegras, firmes, de coloração característica e sem sinais de murchamento, escurecimento, amarelecimento excessivo ou outras alterações que comprometam sua qualidade. As folhas deverão estar livres de fungos, podridões, insetos, parasitas, sujidades e corpos estranhos. Acondicionado em sacos plásticos transparentes de primeiro uso, de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas para transporte, conservação e consumo.

Lote 9: R$ 946,00 - amendoim torrado, descascado e sem adição de sal, próprio para consumo humano, com coloração, aroma e sabor característicos do produto. Deverá apresentar- se seco, íntegro e crocante, sem sinais de umidade, mofo, fermentação, ranço ou deterioração. Deverá estar isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos, detritos animais ou vegetais e corpos estranhos. A embalagem deverá ser de material plástico atóxico, próprio para contato com alimentos, íntegra, devidamente fechada e sem sinais de violação, contendo no mínimo 1 kg de peso líquido, além das informações de rotulagem exigidas pela legislação vigente.

Lote 10: R$ ****,00 - banana maçã fresca, de tamanho médio, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo, apresentando grau de maturação adequado, sem estar excessivamente verde ou madura, de forma a suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. A casca deverá estar íntegra, sem rupturas, cortes, rachaduras, pancadas, amassados ou outras lesões de origem física, mecânica ou biológica que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos e sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação. Acondicionada de forma a evitar danos físicos durante o transporte e a conservação.

Lote 11: R$ ****,00 - banana nanica fresca, de tamanho grande, com peso médio de aproximadamente 180 g por fruto, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, sem estar excessivamente verde ou madura, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. A casca deverá estar íntegra, sem rupturas, cortes, rachaduras, pancadas, amassados ou outras lesões de origem física, mecânica ou biológica que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas, corpos estranhos, murchamento, sinais de deterioração, apodrecimento ou fermentação. Acondicionada de forma a evitar danos físicos durante o transporte e a conservação.

Lote 12: R$ ****,00 - batata- doce rosada, fresca, firme e íntegra, de classificação extra AA, com peso individual entre 150 g e 300 g, apresentando casca de coloração rosada e polpa de coloração creme. O lote deverá apresentar homogeneidade visual quanto ao tamanho e à coloração dos tubérculos. Não deverá apresentar podridão, deformação grave, danos causados por pragas, esverdeamento, murchamento, excesso de maturação, sujidades, queimaduras graves de sol, ferimentos, brotação, mofo ou outros sinais de deterioração que comprometam sua qualidade ou consumo. Deverá ser acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 13: R$ ****,00 - batata inglesa fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar casca íntegra, sem rupturas, cortes, rachaduras, pancadas, amassados ou outros danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Não deverá apresentar sinais de germinação ou brotação, esverdeamento, podridão, mofo, murchamento, danos causados por pragas ou excesso de umidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos, apresentando grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Acondicionada de forma a evitar danos físicos durante o transporte e a conservação.

Lote 14: R$ 345,00 - berinjela fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca lisa, uniforme e de coloração característica, em condições adequadas para consumo. Deverá estar livre de fungos, podridão, murchamento, manchas excessivas, danos causados por pragas, cortes, rachaduras, pancadas ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Deverá estar isenta de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte, a conservação e o consumo.

Lote 15: R$ 684,00 - beterraba fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca lisa e de coloração característica, em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar sinais de germinação ou brotação, podridão, mofo, murchamento, danos causados por pragas, cortes, rachaduras, pancadas ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 16: R$ ****,00 - brócolis tipo japonês, fresco, firme e íntegro, de tamanho médio a grande, com talos verdes, curtos e tenros e flores grandes, compactas e bem fechadas. Deverá apresentar coloração característica, sem sinais de murchamento, amarelecimento, escurecimento, podridão ou deterioração. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície, bem como de danos físicos ou mecânicos que comprometam sua qualidade. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte, a conservação e o consumo.

Lote 17: R$ ****,00 - cebola fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca íntegra e de coloração característica, em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar fungos, mofo, podridão, brotação, murchamento, excesso de umidade, cortes, rachaduras, pancadas ou outros danos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionada de forma adequada, de modo a evitar danos físicos e preservar suas condições durante o transporte e a conservação.

Lote 18: R$ ****,00 - cenoura fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca lisa e de coloração característica, em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar fungos, mofo, podridão, brotação, murchamento, rachaduras, cortes, deformações graves ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 19: R$ ****,00 - cheiro- verde composto por salsa e cebolinha, fresco, com folhas firmes, verdes e de coloração característica, sem áreas escuras, amarelecimento excessivo ou sinais de murchamento, podridão ou deterioração. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionado em maços, de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas para transporte, conservação e consumo.

Lote 20: R$ 120,00 - chuchu fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca lisa, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar fungos, mofo, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, pancadas, deformações graves ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 21: R$ ****,00 - couve- flor fresca, firme e íntegra, de tamanho médio a grande, com cabeça compacta e coloração branca característica. Deverá apresentar aproximadamente 500 g por unidade, sem lesões, mofo, manchas escuras, escurecimento, murchamento, podridão ou outras alterações que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte, a conservação e o consumo.

Lote 22: R$ ****,00 - couve- manteiga fresca, com folhas íntegras, firmes, de coloração verde característica e sem sinais de murchamento, amarelecimento excessivo, escurecimento ou deterioração. As folhas deverão estar livres de fungos, podridão, insetos, parasitas, sujidades e corpos estranhos. Apresentação em maços com aproximadamente 500 g, acondicionados de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas para transporte, conservação e consumo.

Lote 23: R$ 202,00 - gengibre fresco, firme e íntegro, de tamanho médio a grande, com coloração característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar lesões, cortes, rachaduras, mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, brotação ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 24: R$ ****,00 - goiaba vermelha fresca, de tamanho médio a grande, bem desenvolvida, com coloração uniforme, aspecto, aroma e sabor característicos do produto. Deverá apresentar polpa firme e íntegra e grau de maturação adequado para consumo, sem estar excessivamente verde ou madura. Deverá estar livre de enfermidades, podridão, mofo, fermentação, murchamento, danos físicos ou mecânicos decorrentes de manuseio e transporte, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, insetos, parasitas e larvas. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 25: R$ 92,00 - hortelã fresca, com folhas íntegras, firmes, de coloração verde característica e sem sinais de murchamento ou amarelecimento excessivo. Deverá estar livre de fungos, mofo, manchas escuras, podridão, insetos, parasitas, sujidades e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas para transporte, conservação e consumo.

Lote 26: R$ 382,00 - inhame fresco, firme e íntegro, de tamanho médio a grande, com coloração característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar lesões, cortes, rachaduras, mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, brotação, danos causados por pragas ou excesso de umidade que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 27: R$ ****,00 - laranja pêra fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, lesões, cortes, rachaduras ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 28: R$ 366,00 - limão Tahiti fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 29: R$ ****,00 - maçã Fuji fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 30: R$ ****,00 - mamão Formosa fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 31: R$ ****,00 - mamão Papaia fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 32: R$ ****,00 - mandioca fresca, tipo branco, firme e íntegra, com casca inteira e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar podridão, mofo, murchamento, cortes, rachaduras, manchas escuras, danos causados por pragas ou outras alterações que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 33: R$ 382,00 - maracujá fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 34: R$ ****,00 - melancia fresca, íntegra, firme e em condições adequadas para consumo, apresentando grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Deverá apresentar casca íntegra, sem rachaduras, cortes, pancadas, amassados ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Não deverá apresentar podridão, mofo, manchas anormais, murchamento ou sinais de deterioração. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Peso aproximado de 12 kg por unidade. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação

Lote 35: R$ ****,00 - melão fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 36: R$ ****,00 - milho verde in natura, fresco, sem palha, com espigas de tamanho médio, íntegras e firmes, apresentando grãos macios, uniformes e em estágio adequado de maturação para consumo. Não deverá apresentar partes deterioradas, mofo, fermentação, ressecamento excessivo, sujidades, insetos, parasitas ou corpos estranhos, nem danos físicos ou mecânicos decorrentes de manuseio e transporte que comprometam sua aparência, qualidade ou consumo.

Lote 37: R$ ****,00 - ovos de galinha, brancos, frescos, próprios para consumo humano, sem aditivos ou substâncias estranhas que alterem suas características naturais. Deverão ser provenientes de estabelecimento submetido à inspeção sanitária oficial competente, conforme a legislação aplicável. Os ovos deverão apresentar cascas limpas, íntegras e sem rachaduras, trincas, quebras, sujidades excessivas ou outros danos que comprometam sua qualidade e segurança. Não serão aceitos ovos com sinais de deterioração ou condições inadequadas para consumo. Deverão ser acondicionados em cartelas e embalados em caixas contendo 30 ( trinta) unidades, devidamente fechadas e em perfeitas condições estruturais. Peso médio de 50 g por ovo. O acondicionamento e o transporte deverão ser realizados de forma a evitar danos físicos e preservar as condições adequadas de conservação e consumo.

Lote 38: R$ ****,00 - pepino fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com coloração característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, amolecimento, deformações graves, cortes, rachaduras, pancadas ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 39: R$ ****,00 - pêra fresca, de tamanho médio a grande, firme e íntegra, com casca inteira, de coloração característica e em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar grau de maturação adequado, permitindo suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, lesões ou danos físicos, mecânicos ou biológicos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de terra, sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 40: R$ ****,00 - pimentão verde fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com coloração verde característica e uniforme, em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, amolecimento, rachaduras, cortes, pancadas, deformações graves ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 41: R$ ****,00 - polpa de abacaxi congelada, obtida de fruta própria para consumo, sem adição de conservantes e corantes artificiais, com características de cor, aroma e sabor próprias do produto. Deverá apresentar- se congelada, sem sinais de descongelamento, recongelamento ou deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, resistente, íntegra, devidamente lacrada e com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, no mínimo, as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, informação nutricional, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, origem e demais informações obrigatórias de rotulagem. O produto deverá possuir validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega. Quando exigido pela legislação aplicável, o produto deverá ser proveniente de estabelecimento regularmente registrado no órgão competente e atender às normas sanitárias e de inspeção vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de temperatura e conservação, de modo a manter o produto congelado e preservar sua qualidade até o recebimento pela Administração.

Lote 42: R$ ****,00 - polpa de acerola congelada, obtida de fruta própria para consumo, sem adição de conservantes e corantes artificiais, com características de cor, aroma e sabor próprias do produto. Deverá apresentar- se congelada, sem sinais de descongelamento, recongelamento ou deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, resistente, íntegra, devidamente lacrada e com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, no mínimo, as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, informação nutricional, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, origem e demais informações obrigatórias de rotulagem. O produto deverá possuir validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega. Quando exigido pela legislação aplicável, o produto deverá ser proveniente de estabelecimento regularmente registrado no órgão competente e atender às normas sanitárias e de inspeção vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de temperatura e conservação, de modo a manter o produto congelado e preservar sua qualidade até o recebimento pela Administração.

Lote 43: R$ ****,00 - polpa de caju congelada, obtida de fruta própria para consumo, sem adição de conservantes e corantes artificiais, com características de cor, aroma e sabor próprias do produto. Deverá apresentar- se congelada, sem sinais de descongelamento, recongelamento ou deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, resistente, íntegra, devidamente lacrada e com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, no mínimo, as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, informação nutricional, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, origem e demais informações obrigatórias de rotulagem. O produto deverá possuir validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega. Quando exigido pela legislação aplicável, o produto deverá ser proveniente de estabelecimento regularmente registrado no órgão competente e atender às normas sanitárias e de inspeção vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de temperatura e conservação, de modo a manter o produto congelado e preservar sua qualidade até o recebimento pela Administração.

Lote 44: R$ ****,00 - polpa de maracujá congelada, obtida de fruta própria para consumo, sem adição de conservantes e corantes artificiais, com características de cor, aroma e sabor próprias do produto. Deverá apresentar- se congelada, sem sinais de descongelamento, recongelamento ou deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, resistente, íntegra, devidamente lacrada e com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, no mínimo, as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, informação nutricional, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, origem e demais informações obrigatórias de rotulagem. O produto deverá possuir validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega. Quando exigido pela legislação aplicável, o produto deverá ser proveniente de estabelecimento regularmente registrado no órgão competente e atender às normas sanitárias e de inspeção vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de temperatura e conservação, de modo a manter o produto congelado e preservar sua qualidade até o recebimento pela Administração.

Lote 45: R$ ****,00 - polpa de morango congelada, obtida de fruta própria para consumo, sem adição de conservantes e corantes artificiais, com características de cor, aroma e sabor próprias do produto. Deverá apresentar- se congelada, sem sinais de descongelamento, recongelamento ou deterioração. Acondicionada em embalagem própria para alimentos, de material atóxico, resistente, íntegra, devidamente lacrada e com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter, no mínimo, as informações exigidas pela legislação vigente, incluindo identificação do produto, informação nutricional, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote, origem e demais informações obrigatórias de rotulagem. O produto deverá possuir validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega. Quando exigido pela legislação aplicável, o produto deverá ser proveniente de estabelecimento regularmente registrado no órgão competente e atender às normas sanitárias e de inspeção vigentes. O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de temperatura e conservação, de modo a manter o produto congelado e preservar sua qualidade até o recebimento pela Administração.

Lote 46: R$ 483,00 - quiabo fresco, de tamanho médio, firme e íntegro, com coloração verde característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, amolecimento, deformações graves, cortes, rachaduras ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 47: R$ ****,00 - repolho verde fresco, firme e íntegro, de coloração verde característica, em condições adequadas para consumo. Deverá apresentar peso individual entre 1, 5 kg e 2, 0 kg e não deverá apresentar fungos, mofo, podridão, murchamento, ferimentos, cortes, rachaduras, amassados ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 48: R$ ****,00 - tangerina Poncã fresca, firme e íntegra, com diâmetro mínimo de 70 mm, apresentando grau de maturação adequado para consumo e características próprias do produto. Não serão aceitos frutos imaturos, excessivamente maduros, passados, com podridão, danos causados por pragas, ferimentos, perfurações, cortes, rachaduras ou outras lesões físicas, mecânicas ou biológicas que comprometam sua qualidade. Deverá apresentar casca íntegra, sem manchas excessivas, sujidades, mofo ou sinais de deterioração, e estar livre de odor anormal ou estranho ao produto. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 49: R$ ****,00 - tomate rasteiro fresco, de tamanho médio a grande, firme e íntegro, com pele lisa, coloração característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar fungos, mofo, podridão, murchamento, rachaduras, cortes, amassados, manchas excessivas ou outras lesões que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas e corpos estranhos. Deverá apresentar grau de maturação adequado para suportar a manipulação, o transporte e a conservação sem comprometer suas características. Acondicionado de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 50: R$ ****,00 - vagem fresca, de tamanho médio, firme e íntegra, com coloração verde característica e em condições adequadas para consumo. Não deverá apresentar mofo, manchas escuras, podridão, murchamento, amolecimento, deformações graves, cortes, rachaduras ou danos causados por pragas que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície. Acondicionada de forma a evitar danos físicos e preservar suas condições adequadas durante o transporte e a conservação.

Lote 1: R$ ****,00 - Mini pastel elaborado com massa de farinha de trigo de primeira qualidade, fresca, fina e uniforme, recheado com sabores variados, tais como carne bovina, frango, queijo, pizza ou outros previamente solicitados pela Administração. O recheio deverá apresentar boa distribuição interna, ser preparado com ingredientes frescos, devidamente temperados e próprios para consumo humano. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 g e 30 g, apresentando formato uniforme, massa íntegra, sem rachaduras ou rompimentos, textura crocante externamente e macia internamente, coloração característica, sem excesso de gordura quando frito ou com cozimento uniforme quando assado. O produto deverá ser preparado no dia da entrega, livre de matérias estranhas, odores desagradáveis, ranço, fermentação, queimaduras, umidade excessiva ou qualquer sinal de deterioração. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a conservação durante o transporte.

Lote 2: R$ ****,00 - Mini churros elaborado com farinha de trigo especial, água, gordura vegetal ou manteiga e demais ingredientes próprios para panificação, recheado com creme de chocolate de boa qualidade. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 g e 30 g, formato uniforme, superfície íntegra, coloração dourada, textura crocante externamente e macia internamente. O recheio deverá apresentar distribuição homogênea, sem vazamentos excessivos. Quando solicitado, poderá conter cobertura de açúcar refinado e canela. O produto deverá ser produzido no dia da entrega, apresentando excelente aparência, aroma e sabor característicos, sendo vedada a utilização de produtos requentados ou armazenados por período incompatível.

Lote 3: R$ ****,00 - Mini churros confeccionado com massa fresca de primeira qualidade, recheado com doce de leite cremoso, de consistência uniforme, produzido no dia da entrega. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 g e 30 g, apresentando superfície uniforme, textura macia, coloração característica e recheio distribuído de forma homogênea. Não serão aceitos produtos queimados, ressecados, murchos, quebrados ou com excesso de óleo.

Lote 4: R$ ****,00 - Lanche composto por pão tipo hambúrguer de aproximadamente 50 g, macio, fresco e produzido preferencialmente no dia da entrega. Deverá conter, no mínimo: Hambúrguer bovino grelhado; Queijo tipo muçarela; Presunto; Alface fresca; Tomate fresco; Maionese ou molho equivalente. Todos os ingredientes deverão apresentar excelente estado de conservação, sendo vedada a utilização de vegetais murchos, carnes ressecadas ou ingredientes vencidos. Cada unidade deverá ser acondicionada individualmente em embalagem apropriada para alimentos.

Lote 5: R$ ****,00 - Mini empada produzida com massa amanteigada de primeira qualidade, assada, recheada com frango desfiado temperado e requeijão cremoso tipo Catupiry ou produto de qualidade equivalente. Peso aproximado entre 25 g e 35 g por unidade. A massa deverá apresentar textura macia e quebradiça, sem excesso de gordura, coloração uniforme e cozimento completo. O recheio deverá apresentar boa proporção em relação à massa, sabor característico e excelente aspecto visual. Produzida no dia da entrega.

Lote 6: R$ ****,00 - Lanche composto por pão tipo hot dog fresco, macio e íntegro, contendo: salsicha de primeira qualidade; molho preparado com extrato de tomate; milho verde; ervilha; batata palha; maionese; ketchup e mostarda quando solicitados. Os ingredientes deverão apresentar excelente estado de conservação. O pão deverá estar íntegro, sem ressecamento. Cada unidade deverá ser embalada individualmente.

Lote 7: R$ ****,00 - Lanche confeccionado com pão de forma integral ou tradicional, ou pão específico para lanche natural, contendo: presunto; queijo tipo muçarela; alface fresca; tomate; cenoura ralada; maionese ou pasta própria. Os vegetais deverão ser higienizados conforme normas sanitárias. Cada unidade deverá ser embalada individualmente em filme plástico ou embalagem apropriada para alimentos. Preparado no dia da entrega.

Lote 8: R$ ****,00 - Bolo confeccionado com farinha de trigo enriquecida, ovos, leite, açúcar e demais ingredientes de primeira qualidade. Deverá conter: no mínimo uma camada de recheio; cobertura uniforme; acabamento em chantili, glacê, ganache ou equivalente; decoração simples. Sabores variados conforme solicitação da Administração. A massa deverá apresentar textura macia, umidade adequada e cozimento uniforme. Produzido no máximo 24 horas antes da entrega.

Lote 9: R$ ****,00 - Pão tipo francês, produzido diariamente, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água potável, fermento biológico, sal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, não sendo admitida a utilização de matérias- primas deterioradas ou impróprias para consumo humano. Cada unidade deverá possuir peso aproximado de 50 ( cinquenta) gramas, admitindo- se variação máxima de 10%, apresentando formato cilíndrico característico, casca fina, crocante, de coloração dourada uniforme, sem queimaduras, rachaduras excessivas ou deformações. O miolo deverá apresentar coloração branco- creme, textura macia, leve, aerada e uniforme, sem grumos, umidade excessiva, pontos crus ou ressecamento, com aroma e sabor característicos de produto fresco. O produto deverá ser fornecido no mesmo dia de sua fabricação, não sendo aceitos pães produzidos no dia anterior (" pão amanhecido"), congelados após assados, requentados ou com perda de suas características originais. O acondicionamento deverá ocorrer em embalagem limpa, íntegra e apropriada para contato com alimentos, protegendo o produto contra poeira, umidade, insetos e demais agentes contaminantes durante o transporte. Serão recusados produtos que apresentem, entre outras inconformidades: odor ou sabor estranho; presença de mofo; fermentação inadequada; excesso ou falta de cocção; casca excessivamente dura ou queimada; miolo cru, compactado ou ressecado; sinais de contaminação; embalagens rasgadas ou sujas; peso inferior ao especificado; qualquer característica que comprometa sua qualidade ou segurança alimentar.

Lote 10: R$ ****,00 - Pão tipo francês, produzido diariamente, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água potável, fermento biológico, sal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, não sendo admitida a utilização de matérias- primas deterioradas ou impróprias para consumo humano. Cada unidade deverá possuir peso aproximado de 50 ( cinquenta) gramas, admitindo- se variação máxima de 10%, apresentando formato cilíndrico característico, casca fina, crocante, de coloração dourada uniforme, sem queimaduras, rachaduras excessivas ou deformações. O miolo deverá apresentar coloração branco- creme, textura macia, leve, aerada e uniforme, sem grumos, umidade excessiva, pontos crus ou ressecamento, com aroma e sabor característicos de produto fresco. O produto deverá ser fornecido no mesmo dia de sua fabricação, não sendo aceitos pães produzidos no dia anterior (" pão amanhecido"), congelados após assados, requentados ou com perda de suas características originais. O acondicionamento deverá ocorrer em embalagem limpa, íntegra e apropriada para contato com alimentos, protegendo o produto contra poeira, umidade, insetos e demais agentes contaminantes durante o transporte. Serão recusados produtos que apresentem, entre outras inconformidades: odor ou sabor estranho; presença de mofo; fermentação inadequada; excesso ou falta de cocção; casca excessivamente dura ou queimada; miolo cru, compactado ou ressecado; sinais de contaminação; embalagens rasgadas ou sujas; peso inferior ao especificado; qualquer característica que comprometa sua qualidade ou segurança alimentar.

Lote 11: R$ ****,00 - Mini pão francês produzido diariamente, peso aproximado entre 20 g e 30 g por unidade. Deverá possuir: casca crocante; miolo macio; coloração uniforme; excelente aspecto visual.

Lote 12: R$ ****,00 - Pão tipo leite elaborado com farinha de trigo enriquecida, leite ou derivados, ovos, fermento biológico e demais ingredientes próprios. Deverá apresentar: textura extremamente macia; sabor levemente adocicado; coloração dourada; formato uniforme; miolo aerado. Produzido diariamente.

Lote 13: R$ ****,00 - Salgado tipo mini coxinha, elaborado com massa cozida de primeira qualidade à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, leite ou caldo, gordura vegetal ou manteiga e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, recheado com frango desfiado, temperado e cozido adequadamente. O recheio deverá ser preparado com carne de frango de boa procedência, livre de ossos, cartilagens, pele, excesso de gordura ou qualquer material impróprio para consumo, apresentando boa distribuição em relação à massa. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando formato uniforme, massa íntegra, textura macia internamente e crocante externamente quando frita, ou macia quando assada, coloração dourada uniforme, sem excesso de óleo, queimaduras ou rachaduras. O produto deverá ser preparado no dia da entrega, acondicionado em embalagem apropriada para alimentos e transportado em condições que preservem sua qualidade. Serão recusados produtos crus, queimados, excessivamente oleosos, ressecados, deformados, com recheio insuficiente ou que apresentem sinais de deterioração.

Lote 14: R$ ****,00 - Salgado tipo mini coxinha, elaborado com massa cozida de primeira qualidade, recheado com carne bovina moída ou desfiada, devidamente cozida e temperada, preparada com ingredientes próprios para consumo humano. A carne deverá apresentar boa qualidade, livre de cartilagens, nervuras, excesso de gordura, fragmentos ósseos ou qualquer material estranho. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando formato uniforme, massa macia, recheio homogêneo e boa aparência. Não serão aceitos produtos queimados, crus, excessivamente oleosos, com recheio insuficiente ou preparados com carne de qualidade inferior.

Lote 15: R$ ****,00 - Salgado elaborado com massa apropriada para fritura ou forneado, recheado exclusivamente com queijo tipo muçarela ou mistura de queijos de boa qualidade, apresentando elevado teor de queijo em relação à massa. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, formato esférico uniforme, massa íntegra, empanamento homogêneo, textura macia internamente e crocante externamente quando frita. O queijo deverá apresentar bom derretimento, sabor característico e ausência de excesso de gordura ou líquidos. Não serão aceitos produtos vazios, com pouco recheio, queimados, ressecados, excessivamente oleosos ou com sabor alterado.

Lote 16: R$ ****,00 - Salgado elaborado com massa cozida de primeira qualidade, recheado com presunto cozido e queijo tipo muçarela, empanado e preparado por fritura ou forneamento. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando formato uniforme, boa distribuição do recheio, textura macia, empanamento uniforme e coloração dourada. Os ingredientes deverão apresentar excelente estado de conservação. Serão recusados produtos com recheio insuficiente, massa crua, excesso de óleo, queimaduras ou deformações.

Lote 17: R$ ****,00 - Salgado elaborado com trigo para quibe de primeira qualidade, carne bovina fresca, cebola, hortelã, temperos naturais e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando formato característico, textura macia internamente, superfície uniforme, coloração marrom- dourada e sabor característico. A carne utilizada deverá apresentar excelente qualidade, livre de cartilagens, excesso de gordura e materiais estranhos. Não serão aceitos produtos crus, queimados, ressecados ou excessivamente oleosos.

Lote 18: R$ ****,00 - Salgado confeccionado com massa fermentada ou massa para salgados, recheado com presunto cozido e queijo tipo muçarela, assado ou frito conforme solicitação da Administração. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando massa macia, recheio homogêneo, coloração uniforme e excelente aspecto visual. Os ingredientes deverão ser frescos e preparados no dia da entrega. Não serão aceitos produtos com recheio insuficiente, massa crua, ressecada ou deformada.

Lote 19: R$ ****,00 - Esfiha produzida com massa fermentada de primeira qualidade, recheada com carne bovina moída, cebola, tomate, temperos naturais e demais ingredientes permitidos. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 25 ( vinte e cinco) e 35 ( trinta e cinco) gramas, apresentando massa macia, cozimento uniforme, recheio bem distribuído e sabor característico. A carne deverá apresentar excelente qualidade, sem excesso de gordura. O produto deverá ser preparado no dia da entrega.

Lote 20: R$ ****,00 - Esfiha elaborada com massa fermentada de primeira qualidade, recheada com frango desfiado temperado, preparado com ingredientes frescos. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 25 ( vinte e cinco) e 35 ( trinta e cinco) gramas, apresentando massa macia, recheio uniforme, coloração característica e excelente aspecto visual. Não serão aceitos produtos crus, queimados ou com recheio insuficiente.

Lote 21: R$ ****,00 - Salgado confeccionado com massa fermentada ou massa própria para salgados, recheado com salsicha de primeira qualidade, assado ou frito. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 25 ( vinte e cinco) e 35 ( trinta e cinco) gramas, apresentando massa uniforme, cozimento adequado e excelente aparência. A salsicha deverá atender às normas sanitárias vigentes e apresentar sabor característico. Não serão aceitos produtos crus, queimados, deformados ou excessivamente oleosos.

Lote 22: R$ ****,00 - Produto elaborado com polvilho doce e/ou azedo, queijo, leite, ovos, óleo ou manteiga e demais ingredientes próprios para panificação. Cada unidade deverá possuir peso aproximado entre 20 ( vinte) e 30 ( trinta) gramas, apresentando formato uniforme, casca levemente dourada, textura macia, miolo aerado e sabor característico de queijo. O produto deverá ser produzido no dia da entrega, sendo vedado o fornecimento de produtos congelados após o preparo ou requentados. Não serão aceitos produtos ressecados, queimados, crus ou com sabor alterado.

Lote 23: R$ ****,00 - Bolo simples, sem recheio e sem cobertura, elaborado com farinha de trigo enriquecida, ovos, leite, açúcar e demais ingredientes de primeira qualidade, podendo ser fornecido nos sabores fubá, milho, cenoura, mandioca, coco, chocolate, laranja, limão, baunilha ou outros previamente solicitados pela Administração. A massa deverá apresentar textura macia, cozimento uniforme, umidade adequada, aroma e sabor característicos. O produto deverá ser produzido preferencialmente no dia da entrega e acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

Lote 24: R$ ****,00 - Bolo elaborado conforme especificações do item anterior, acrescido de cobertura compatível com o sabor solicitado, podendo ser chocolate, brigadeiro, leite condensado, glacê, coco ou outras. A cobertura deverá apresentar distribuição uniforme e boa aderência ao bolo. O produto deverá apresentar excelente acabamento, textura macia e boa aparência.

Lote 25: R$ ****,00 - Refeição pronta acondicionada em embalagem descartável tipo marmitex, tamanho Médio ( M), confeccionada em material apropriado para acondicionamento de alimentos quentes, resistente ao transporte, com tampa de fechamento seguro, íntegra, limpa e atóxica. A refeição deverá ser preparada no dia da entrega, utilizando matérias- primas de primeira qualidade, observando rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e as normas sanitárias vigentes. Cada marmitex deverá conter, no mínimo: Arroz branco cozido; Feijão ( carioca ou preto); 01 ( uma) proteína, podendo ser carne bovina, carne suína, frango ou peixe, conforme cardápio previamente aprovado pela Administração; 01 ( uma) guarnição, podendo consistir em massas, purês, legumes cozidos, farofas, batatas ou preparações similares; Salada composta por hortaliças frescas, cruas ou cozidas, acondicionada separadamente em embalagem descartável própria para alimentos. A refeição deverá possuir peso líquido mínimo de 600 ( seiscentas) gramas, excluindo o peso da embalagem, distribuído de forma equilibrada entre os componentes. A proteína deverá apresentar preparo adequado, sem excesso de gordura, ossos, cartilagens ou partes impróprias para consumo. Os alimentos deverão apresentar coloração, aroma, textura e sabor característicos, sendo vedado o fornecimento de alimentos requentados diversas vezes, deteriorados ou preparados com ingredientes vencidos. A temperatura dos alimentos quentes deverá ser mantida de forma a garantir a segurança alimentar durante o transporte e até o momento da entrega. Cada embalagem deverá estar devidamente fechada, sem vazamentos, amassamentos ou violação.

Lote 26: R$ ****,00 - Refeição pronta acondicionada em embalagem descartável tipo marmitex, tamanho Grande ( G), confeccionada em material apropriado para alimentos quentes, resistente ao transporte e ao manuseio. A refeição deverá ser preparada no dia da entrega, utilizando matérias- primas de primeira qualidade. Cada marmitex deverá conter, no mínimo: Arroz branco; Feijão; 01 ( uma) proteína; 01 ( uma) guarnição; Salada acondicionada separadamente. A refeição deverá possuir peso líquido mínimo de 900 ( novecentas) gramas, excluindo a embalagem. A carne deverá apresentar excelente qualidade, livre de excesso de gordura, nervuras, cartilagens e materiais estranhos. Os alimentos deverão manter temperatura adequada, sabor característico e excelente apresentação. Não serão aceitas refeições: frias; azedas; queimadas; excessivamente salgadas; com alimentos deteriorados; com embalagens violadas; contendo quantidade inferior à especificada.

Lote 1: R$ ****,00 - O bacon em manta é um corte da barriga do suíno, defumado naturalmente, com textura crocante e sabor defumado. Características: é feito com a melhor parte da barriga do suíno, é defumado naturalmente, tem textura crocante, tem sabor defumado. Produto composto por carne suína curada, com um equilíbrio adequado entre carne magra e gordura, para garantir sabor e textura característicos. A cor deve ser uniforme, com tonalidade de carne rosada e gordura branca. O produto deve atender a todas as normas de segurança alimentar e higiene, sendo aprovado por órgãos reguladores de vigilância sanitária, como ANVISA, e possuindo selo de inspeção federal ( SIF/DIPOA, SISP OU SIMB) conforme o caso.

Lote 2: R$ ****,00 - CARNE BOVINA EM TIRA/ISCAS - COXÃO MOLE em iscas/tiras congelado. Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica avácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.

Lote 3: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOIDA ? Patinho congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.

Lote 4: R$ ****,00 - CARNE EM PEDAÇO ? PATINHO em cubos congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgãoSIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.

Lote 5: R$ ****,00 - CARNE BOVINA - MIOLO DE PALETA - em cubos; Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 10 Kg. Deve ser dispensada congelada. ( disponível em porções de 10 kg, cortada em cubos de no máximo 4cm. ).

Lote 6: R$ ****,00 - COXINHA DA ASA DE FRANGO. Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente. Pacote de 01 KG.

Lote 7: R$ ****,00 - obrigatoriamente de registro no SIF/DIPOA, SISP ou SIMB. Deverá estar congelado e ser transportado em condições que preservem a qualidade e as características do produto. Ingredientes: filé de tilápia, tamanho padronizado, sem espinha, pele, osso ou cartilagem. Não deverá apresentar aspecto alterado, mutilado ou deformado, não poderá apresentar cheiro ou sabor anormal. Características: aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem primaria: saco plástico transparente, atóxico, termossoldado, lacrado, pesando de 800g.

Lote 8: R$ ****,00 - congelada; carne suína, carne mecanicamente separada de aves, toucinho, água, proteína da soja, sal, açúcar, sem pimenta, regulador de acidez/lactato de sódio ( ins 325), estabilizante tripolifosfato de sódio( ins 451i), realçador de sabor/glutamato monossódico ( ins621), antioxidante/eritorbato de sódio ( ins316), conservadores/nitrito de sódio ( ins251) e nitrato de sódio( ins251), corante natural/carmim ( ins 120), fumaça liquida. sendo embalagem primária , embalagem plástica a vácuo com etiqueta interna devendo pesar 2, 5 kg por embalagem. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 04 peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.

Lote 9: R$ ****,00 - LINGUIÇA TOSCANA - congelada; transportada e conservada a uma temperatura inferior a - 12? c; composta de carne suína adicionada de gordura suína, condimentos e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria flexível, termoformada a vácuo; embalagem secundaria caixa de papelão reforçado; com validade mínima de 3 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a instrução normativa 04/2000, in 22/05, in 51/06, decreto 9. 013/17; resolução rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa.

Lote 10: R$ ****,00 - LOMBO SUÍNO SEM OSSO e SEM PELE, com pouca gordura. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura ( SIF e SIE), embalado em pacote com até 02 KG.

Lote 11: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM OSSO CONGELADO - Carne de frango limpa, em recortes uniformes sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente, com peso de 01 Kg. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente.

Lote 12: R$ ****,00 - SALSICHA- Produto derivado de processamento de carnes de boi, porco e/ou frango. Embalagem de plástico atóxico lacrado direto da fábrica. Produto embalado a vácuo mantido congelado a temperatura de - 4 a - 8 graus. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 30 dias de validade. Peso mínimo de 3kg.

Lote 13: R$ ****,00 - SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO - Corte congelado de frango: sobrecoxa, sem pele, devidamente acondicionada em embalagem atóxica, indelével e litografada, com peso médio de 1Kg, contendo nome e endereço do fabricante, data de fabricação e de validade do produto e que o produto é sem pele, com registro no órgão SIF/DIPOA.