Licitações de Gastronomia Industrial

Lote 1: R$ ****,00 - Decoração - eventos /solenidades CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA LOCAÇÃO DE INFRAESTRUTURA COMPLETA PARA A REALIZAÇÃO DE UMA " COZINHA SHOW" DURANTE O FESTIVAL DO VALE DA GRAMA GASTRONOMIA • CAFÉ • TURISMO EM SÃO SEBASTIÃO DA GRAMA /SP. LER O TERMO NA ÍNTEGRA, VERIFICAR A DATA, LOCAL E HOR´ ÁRIO LOCAÇÃO DE INFRAESTRUTURA COMPLETA PARA A REALIZAÇÃO DE UMA " COZINHA SHOW" DURANTE O FESTIVAL DO VALE DA GRAMA GASTRONOMIA • CAFÉ • TURISMO EM SÃO SEBASTIÃO DA GRAMA /SP. LER O TERMO NA ÍNTEGRA , VERIFICAR O LOCAL E A DATA DO EVENTO

Lote 1: R$ ****,00 - FREEZER HORIZONTAL; 2 portas; 220V; de 543L ou mais; temperatura aproximada de Mais 3, 5C - Menos 22C; dimensões aproximadas de ( LxAxP) 100, 3 x 93, 7 x 65cm baixo nível de ruído e coeficiente de eficiência, certificado pelo INMETRO, cor branca Garantia de 1 ano

Lote 2: R$ ****,00 - FOGÃO INDUSTRIAL 6 ( SEIS) BOCAS COM FORNO, de alta pressão, para uso industrial e profissional, destinado ao preparo de alimentos em cozinhas industriais, devendo operar a gás GLP em alta pressão, possuir estrutura confeccionada em aço carbono, com acabamento em pintura eletrostática a pó sobre base fosfatizada, mesa superior esmaltada a fogo, com sistema de fácil limpeza ( easy clean), grelhas redondas em ferro fundido, queimadores de alta pressão, sendo os queimadores frontais do tipo chapa tripla e os traseiros do tipo chama dupla, com espalhadores de chama confeccionados em cobre ou material equivalente, forno integrado com acabamento interno esmaltado a fogo, dotado de isolamento térmico, porta com visor em vidro temperado e mola para melhor vedação e retenção de calor, apoiado sobre pés metálicos fixos, com potência térmica total mínima compatível com fogão industrial de 6 bocas de alta pressão, igual ou superior a **** kcal/h, apresentando dimensões mínimas de 780 mm de altura, **** mm de largura da mesa, **** mm de largura total, 800 mm de profundidade da mesa e 846 mm de profundidade total, e forno com dimensões internas mínimas de 290 mm de altura, 600 mm de largura e 680 mm de profundidade, devendo o equipamento ser novo, sem uso anterior, atender às normas vigentes, possuir certificação do INMETRO, quando aplicável, e apresentar garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação, sendo aceitos produtos equivalentes ou superiores, desde que atendam integralmente às especificações mínimas exigidas no edital.

Lote 3: R$ ****,00 - COIFA PARA COZINHA INDUSTRIAL, destinada à exaustão de vapores, fumaça e odores provenientes do preparo de alimentos, confeccionada em material metálico resistente, adequada para uso contínuo em ambiente profissional, com dimensões mínimas de 90 ( noventa) centímetros de largura por 55 ( cinquenta e cinco) centímetros de profundidade, peso aproximado de 15, 3 kg, compatível com instalação sobre fogões ou equipamentos de cocção, devendo apresentar acabamento que facilite a limpeza e manutenção, ser nova, sem uso anterior, atender às normas técnicas vigentes, quando aplicáveis, e possuir garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação, sendo aceitos produtos equivalentes ou superiores.

Lote 4: R$ ****,00 - BATEDEIRA PLANETÁRIA INDUSTRIAL, capacidade tacho: 05 litros, seis ( 06) velocidades, estrutura em aço SAE ****, pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, tacho estampado em aço inoxidável 304 polido, sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora, dispositivo de segurança no acesso ao tacho para evitar acidente, batedores especiais em alumínio para cada função ( Globo, Raquete, Espiral), batedor GLOBO para massas leves, voltagem 220 Volts ou similar certificado pelo INMETRO, Garantia de 1 ano

Lote 5: R$ ****,00 - CHAPA INDUSTRIAL ELÉTRICA – Equipamento destinado ao preparo de alimentos em cozinhas industriais, escolares e demais unidades de alimentação. Estrutura em aço inoxidável, com superfície de cocção lisa em aço carbono de alta resistência, espessura mínima de 6 mm, proporcionando distribuição uniforme do calor. Aquecimento por resistências elétricas de alto desempenho, com termostato para regulagem da temperatura, luz indicadora de funcionamento e sistema de proteção contra superaquecimento. Deverá possuir bandeja coletora de gordura removível, bordas de proteção contra respingos e pés resistentes e antiderrapantes. Alimentação elétrica de 220 V, potência compatível com as dimensões e a capacidade do equipamento. Deverá ser fornecida nova, sem uso anterior, acompanhada de manual de instruções em português e garantia mínima de 12 ( doze) meses. Dimensões sugeridas: largura mínima de 90 cm e profundidade mínima de 45 cm, com área útil de cocção compatível.

Lote 6: R$ ****,00 - MESA INDUSTRIAL EM AÇO INOXIDÁVEL – 3 METROS: Mesa destinada à manipulação e ao preparo de alimentos em cozinhas industriais e ambientes de formação gastronômica. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, com tampo liso, estrutura reforçada, travessas de sustentação e pés com sapatas niveladoras e antiderrapantes. Dimensões aproximadas de 3, 00 m de comprimento, 1, 00 m de largura e 0, 90 m de altura. Acabamento sanitário, com cantos arredondados, sem arestas cortantes, resistente à corrosão e de fácil higienização. Deverá possuir estabilidade e resistência adequadas ao uso intensivo, podendo ser fornecida em módulos interligados, desde que forme uma superfície de trabalho uniforme. Produto novo, com garantia mínima de 12 meses.

Lote 7: R$ ****,00 - REFRIGERADOR VERTICAL; 2 portas; frost free; de 450L ou mais; dimensões aproximadas de ( LxAxP) 69, 2 x 189, 05 x 80, 2cm. baixo nível de ruído e coeficiente de eficiência, certificado pelo INMETRO, cor branca Garantia de 1 ano

Lote 8: R$ ****,00 - LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL inox, ****, 220v- ind- baixa, potência: ****, capacidade total: são 6, 0 litros, 1 velocidade de alto torque, durabilidade: jarra super- resistente em aço inox monobloco sem solda, lâminas pesadas em inox.

Lote 9: R$ ****,00 - PROCESSADOR DE ALIMENTOS INDUSTRIAL ELÉTRICO: Equipamento profissional de bancada, destinado ao processamento de alimentos em cozinhas industriais e cursos de gastronomia, com capacidade para fatiar, ralar e cortar legumes, verduras e outros alimentos. Estrutura resistente, com componentes em aço inoxidável ou materiais próprios para contato com alimentos, motor de potência mínima de 500 W, alimentação elétrica de 220 V e sistema de proteção contra acionamento acidental. Deverá possuir discos de corte intercambiáveis, no mínimo três opções de corte, abertura para alimentação dos ingredientes, empurrador de segurança, pés antiderrapantes e componentes removíveis que facilitem a higienização. Produto novo, acompanhado dos acessórios necessários ao funcionamento, manual de instruções em português e garantia mínima de 12 meses.

Lote 10: R$ ****,00 - FRITADEIRA INDUSTRIAL ELÉTRICA – 2 CUBAS: Equipamento profissional de bancada, destinado ao preparo de alimentos em cozinhas industriais e cursos de gastronomia. Fabricado em aço inoxidável, com duas cubas independentes, capacidade mínima de 5 litros de óleo cada, totalizando 10 litros. Alimentação elétrica de 220 V, com resistências de aquecimento, termostatos individuais para regulagem de temperatura e sistema de proteção contra superaquecimento. Deverá possuir dois cestos removíveis com cabos termoisolantes, tampas, indicadores de funcionamento, pés antiderrapantes e componentes que facilitem a limpeza e a higienização. Produto novo, acompanhado de manual de instruções em português e garantia mínima de 12 meses.

Lote 11: R$ ****,00 - GELADEIRA VERTICAL INDUSTRIAL – CAPACIDADE DE **** LITROS: Refrigerador vertical de uso profissional, 02( duas) portas, destinado à conservação e ao armazenamento de alimentos e ingredientes em cozinhas industriais e cursos de gastronomia. Capacidade nominal de **** litros, com estrutura interna e externa em aço inoxidável, duas portas com vedação magnética, isolamento térmico de alta eficiência e prateleiras internas removíveis ou ajustáveis, resistentes e de fácil higienização. Deverá possuir sistema de refrigeração com circulação de ar, controlador digital de temperatura, visor para acompanhamento da temperatura interna, sistema de degelo e pés resistentes com regulagem de altura. Faixa de temperatura de operação adequada à conservação de alimentos refrigerados, preferencialmente entre 0 ?º C e 7 ?º C. Alimentação elétrica de 220 V. O equipamento deverá ser novo, sem uso anterior, acompanhado de manual de instruções em português e garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação.

Lote 12: R$ ****,00 - ARMÁRIO DE COZINHA INDUSTRIAL EM AÇO INOXIDÁVEL – Armário profissional destinado ao armazenamento de panelas, utensílios e demais materiais utilizados em cozinhas industriais e cursos de gastronomia. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, resistente à corrosão, com estrutura reforçada, acabamento sanitário e superfícies lisas que facilitem a limpeza e a higienização. Deverá possuir 02 ( duas) portas de correr, prateleiras internas reforçadas com regulagem de altura, cantos sem arestas cortantes e pés resistentes com sapatas niveladoras. Dimensões: 1, 50 m de comprimento, 0, 60 m de profundidade e 1, 80 m de altura. O equipamento deverá ser fornecido novo, sem uso anterior, com garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação.

Lote 13: R$ ****,00 - PANELA EM AÇO INOXIDÁVEL – CAPACIDADE DE 4 LITROS: Panela destinada ao preparo de alimentos em cozinhas profissionais e atividades de capacitação gastronômica, fabricada em aço inoxidável, com capacidade mínima de 4 litros, fundo reforçado, tampa compatível e duas alças laterais com revestimento termoisolante, resistentes e firmemente fixadas à estrutura. Deverá apresentar acabamento liso, resistência à corrosão, facilidade de limpeza e higienização e compatibilidade com fogões a gás. Produto novo, sem uso anterior e com garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação.

Lote 14: R$ 631,00 - JOGO DE TALHERES EM AÇO INOXIDÁVEL – 48 PEÇAS: Conjunto de talheres destinado ao uso em cozinhas profissionais, cursos de gastronomia, atividades de preparação, apresentação e degustação de alimentos. Fabricado integralmente em aço inoxidável, inclusive os cabos, resistente à corrosão e apropriado para contato com alimentos. Os talheres deverão apresentar acabamento polido, superfícies lisas, cabos anatômicos, estrutura resistente, bordas sem rebarbas e facilidade de limpeza e higienização. Composição mínima do conjunto: 12 ( doze) facas de mesa, com lâminas serrilhadas, adequadas ao corte de alimentos; 12 ( doze) garfos de mesa, com dentes resistentes e acabamento uniforme; 12 ( doze) colheres de mesa, com conchas de tamanho apropriado para refeições; 12 ( doze) colheres de chá, adequadas ao preparo e consumo de bebidas e sobremesas.

Lote 15: R$ ****,00 - BARRACA DESMONTÁVEL COM ESTRUTURA EM FERRO GALVANIZADO, COBERTURA, SAIA E BALCÃO: Barraca destinada à exposição e comercialização de produtos em feiras, eventos e atividades de empreendedorismo, com estrutura resistente, desmontável e de fácil montagem e transporte. Deverá apresentar as seguintes características: a) Estrutura: fabricada em ferro galvanizado, resistente à corrosão, com sistema de encaixe e fixação que proporcione estabilidade e segurança durante a utilização. b) Dimensões da barraca: 1, 50 m de largura por 1, 00 m de profundidade. c) Cobertura: confeccionada em lona de PVC impermeável, resistente e de fácil limpeza, na cor rosa ou na combinação rosa e branco, com acabamento reforçado e fixação adequada à estrutura. d) Saia: confeccionada em lona de PVC, na mesma combinação de cores da cobertura, destinada ao fechamento frontal e lateral inferior da barraca. e) Balcão: fabricado em MDF, na cor branca, com dimensões de 1, 66 m de comprimento por 0, 60 m de profundidade, superfície lisa e acabamento resistente, adequado à exposição e comercialização de produtos. e) Montagem: estrutura desmontável, com componentes de encaixe e fixação, permitindo montagem, desmontagem, armazenamento e transporte. O produto deverá ser fornecido novo, sem uso anterior, acompanhado de todos os componentes e acessórios necessários à montagem e utilização, com garantia mínima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricação.

Lote 1: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, processamento: maturada, estado de conservação: congelado( a)

Lote 2: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, processamento: maturada, estado de conservação: congelado( a)

Lote 3: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a), tipo corte: filé mingnon CARNE SUÍNA PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO OFICIAL. CORTE NOBRE DA REGIÃO TRASEIRA DO SUÍNO, COM TEXTURA FIRME, COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME, ISENTA DE ODORES ESTRANHOS, EXCESSO DE GORDURA, OSSOS, CARTILAGENS OU SUJIDADES.

Lote 4: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a), tipo corte: filé mingnon CARNE SUÍNA PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO OFICIAL. CORTE NOBRE DA REGIÃO TRASEIRA DO SUÍNO, COM TEXTURA FIRME, COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME, ISENTA DE ODORES ESTRANHOS, EXCESSO DE GORDURA, OSSOS, CARTILAGENS OU SUJIDADES.

Lote 5: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: peru, tipo corte: com miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: temperada AVE INTEIRA ( PERU), DE PRIMEIRA QUALIDADE, ABATIDA SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL, EVISCERADA, LIMPA, SEM PENAS, SEM CABEÇA E PÉS, COM PELE ÍNTEGRA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 6: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: peru, tipo corte: com miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: temperada AVE INTEIRA ( PERU), DE PRIMEIRA QUALIDADE, ABATIDA SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL, EVISCERADA, LIMPA, SEM PENAS, SEM CABEÇA E PÉS, COM PELE ÍNTEGRA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 7: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão mole, apresentação: bife a rolê, processamento: recheio de bacon interfoliado, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA PROVENIENTE DE CORTES APROPRIADOS ( COXÃO MOLE, PATINHO OU EQUIVALENTE), FATIADA DE FORMA UNIFORME, PRÓPRIA PARA PREPARO DE BIFE À ROLÊ, COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO.

Lote 8: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão mole, apresentação: bife a rolê, processamento: recheio de bacon interfoliado, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA PROVENIENTE DE CORTES APROPRIADOS ( COXÃO MOLE, PATINHO OU EQUIVALENTE), FATIADA DE FORMA UNIFORME, PRÓPRIA PARA PREPARO DE BIFE À ROLÊ, COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO.

Lote 9: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: bucho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) BUCHO BOVINO PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, DEVIDAMENTE LIMPO, ESCALDADO E HIGIENIZADO, SEM RESÍDUOS, ODORES ESTRANHOS OU SUJIDADES. PRODUTO PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO, SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL.

Lote 10: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: bucho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) BUCHO BOVINO PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, DEVIDAMENTE LIMPO, ESCALDADO E HIGIENIZADO, SEM RESÍDUOS, ODORES ESTRANHOS OU SUJIDADES. PRODUTO PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO, SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL.

Lote 11: R$ ****,00 - Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco( a) CARNE BOVINA SALGADA E DESIDRATADA ( CARNE SECA/CHARQUE), OBTIDA DO CORTE PONTA DE AGULHA, DE COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, TEXTURA FIRME, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 12: R$ ****,00 - Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco( a) CARNE BOVINA SALGADA E DESIDRATADA ( CARNE SECA/CHARQUE), OBTIDA DO CORTE PONTA DE AGULHA, DE COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, TEXTURA FIRME, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 13: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: contrafilé, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROVENIENTE DO LOMBO DO ANIMAL, COM MARMOREIO CARACTERÍSTICO, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, HEMATOMAS OU SUJIDADES.

Lote 14: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: contrafilé, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROVENIENTE DO LOMBO DO ANIMAL, COM MARMOREIO CARACTERÍSTICO, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, HEMATOMAS OU SUJIDADES.

Lote 15: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso CORTES DE FRANGO PROVENIENTES DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL, COM PELE ÍNTEGRA, SEM PENAS, HEMATOMAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 16: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso CORTES DE FRANGO PROVENIENTES DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL, COM PELE ÍNTEGRA, SEM PENAS, HEMATOMAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 17: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxinha da asa ( drumete), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 18: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxinha da asa ( drumete), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 19: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: steak, tipo: frango, sabor: recheado de queijo, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado( a) PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 20: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: steak, tipo: frango, sabor: recheado de queijo, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado( a) PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 21: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CORTES TEMPERADOS, EMPANADOS, PRÉ- FRITOS, COZIDOS E CONGELADOS. CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO FABRICANTE, PRODUZIDO COM MATÉRIA- PRIMA DE QUALIDADE, SEM ODORES ESTRANHOS, COM EMPANAMENTO UNIFORME.

Lote 22: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CORTES TEMPERADOS, EMPANADOS, PRÉ- FRITOS, COZIDOS E CONGELADOS. CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO FABRICANTE, PRODUZIDO COM MATÉRIA- PRIMA DE QUALIDADE, SEM ODORES ESTRANHOS, COM EMPANAMENTO UNIFORME.

Lote 23: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado( a) PRODUTO INDUSTRIALIZADO À BASE DE CARNE BOVINA MOÍDA, COM TEOR DE GORDURA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, SEM ADIÇÃO DE PROTEÍNA NÃO CÁRNEA ACIMA DO PERMITIDO, FORMATO E PESO PADRONIZADOS DE 56G POR UNIDADE.

Lote 24: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado( a) PRODUTO INDUSTRIALIZADO À BASE DE CARNE BOVINA MOÍDA, COM TEOR DE GORDURA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, SEM ADIÇÃO DE PROTEÍNA NÃO CÁRNEA ACIMA DO PERMITIDO, FORMATO E PESO PADRONIZADOS DE 56G POR UNIDADE.

Lote 25: R$ ****,00 - Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado( a) PRODUTO ELABORADO COM CARNE SUÍNA SELECIONADA, EM GOMOS DE APROXIMADAMENTE 8 A 10CM, CONDIMENTADA, SEM PIMENTA, EMBUTIDA EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL, COM COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU SUJIDADES.

Lote 26: R$ ****,00 - Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado( a) PRODUTO ELABORADO COM CARNE SUÍNA SELECIONADA, EM GOMOS DE APROXIMADAMENTE 8 A 10CM, CONDIMENTADA, SEM PIMENTA, EMBUTIDA EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL, COM COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU SUJIDADES.

Lote 27: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 28: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 29: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: cubos de 1 x 1 cm, tipo preparação: cenoura( porção: 80% carne e 20% cenoura) sem aler, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 30: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: cubos de 1 x 1 cm, tipo preparação: cenoura( porção: 80% carne e 20% cenoura) sem aler, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 31: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho ( sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso CORTE NOBRE DO PEITO DO FRANGO ( SASSAMI), COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO UNIFORME, SEM PELE, OSSOS OU CARTILAGENS. PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL.

Lote 32: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho ( sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso CORTE NOBRE DO PEITO DO FRANGO ( SASSAMI), COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO UNIFORME, SEM PELE, OSSOS OU CARTILAGENS. PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL.

Lote 33: R$ ****,00 - Carne Salgada apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado( a), origem: suína, tipo corte: orelha ORELHA SUÍNA SALGADA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 34: R$ ****,00 - Carne Salgada tipo corte: lombo, origem: suína, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado( a) LOMBO SUÍNO SALGADO, OBTIDO DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 35: R$ ****,00 - Carne Salgada tipo corte: lombo, origem: suína, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado( a) LOMBO SUÍNO SALGADO, OBTIDO DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 36: R$ ****,00 - Carne Salgada apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado( a), origem: suína, tipo corte: rabo RABO SUÍNO SALGADO, OBTIDO DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 37: R$ ****,00 - Carne Salgada apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado( a), origem: suína, tipo corte: rabo RABO SUÍNO SALGADO, OBTIDO DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 38: R$ ****,00 - Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado( a), origem: suína, tipo corte: costelinha COSTELINHA SUÍNA SALGADA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 39: R$ ****,00 - Carne Salgada apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado( a), origem: suína, tipo corte: costelinha COSTELINHA SUÍNA SALGADA, OBTIDA DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL ( SIF, SIE OU SIM), EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA ( MAPA) E DEMAIS NORMAS SANITÁRIAS APLICÁVEIS.

Lote 40: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: carré ( bisteca), apresentação: fatiada, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado( a)

Lote 41: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: cortada em cubos, processamento: sem pele, estado de conservação: resfriado( a)

Lote 42: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: cortada em cubos, processamento: sem pele, estado de conservação: resfriado( a)

Lote 43: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, processamento: maturada, estado de conservação: congelado( a)

Lote 44: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a), tipo corte: filé mingnon CARNE SUÍNA PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO OFICIAL. CORTE NOBRE DA REGIÃO TRASEIRA DO SUÍNO, COM TEXTURA FIRME, COLORAÇÃO ROSADA UNIFORME, ISENTA DE ODORES ESTRANHOS, EXCESSO DE GORDURA, OSSOS, CARTILAGENS OU SUJIDADES.

Lote 45: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: peru, tipo corte: com miúdos, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: temperada AVE INTEIRA ( PERU), DE PRIMEIRA QUALIDADE, ABATIDA SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL, EVISCERADA, LIMPA, SEM PENAS, SEM CABEÇA E PÉS, COM PELE ÍNTEGRA, SEM MANCHAS ESCURAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 46: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão mole, apresentação: bife a rolê, processamento: recheio de bacon interfoliado, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA PROVENIENTE DE CORTES APROPRIADOS ( COXÃO MOLE, PATINHO OU EQUIVALENTE), FATIADA DE FORMA UNIFORME, PRÓPRIA PARA PREPARO DE BIFE À ROLÊ, COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO.

Lote 47: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: bucho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) BUCHO BOVINO PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, DEVIDAMENTE LIMPO, ESCALDADO E HIGIENIZADO, SEM RESÍDUOS, ODORES ESTRANHOS OU SUJIDADES. PRODUTO PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO, SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA OFICIAL.

Lote 48: R$ ****,00 - Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco( a) CARNE BOVINA SALGADA E DESIDRATADA ( CARNE SECA/CHARQUE), OBTIDA DO CORTE PONTA DE AGULHA, DE COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, TEXTURA FIRME, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 49: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: contrafilé, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROVENIENTE DO LOMBO DO ANIMAL, COM MARMOREIO CARACTERÍSTICO, COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, ISENTA DE OSSOS, CARTILAGENS, HEMATOMAS OU SUJIDADES.

Lote 50: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso CORTES DE FRANGO PROVENIENTES DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL, COM PELE ÍNTEGRA, SEM PENAS, HEMATOMAS OU ODORES ESTRANHOS.

Lote 51: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxinha da asa ( drumete), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: com pele, com osso PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 52: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: steak, tipo: frango, sabor: recheado de queijo, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado( a) PARTE DA ASA DO FRANGO ( DRUMETE), PROVENIENTE DE AVES SADIAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM FRATURAS, PENAS OU SUJIDADES.

Lote 53: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: peito FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CORTES TEMPERADOS, EMPANADOS, PRÉ- FRITOS, COZIDOS E CONGELADOS. CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO FABRICANTE, PRODUZIDO COM MATÉRIA- PRIMA DE QUALIDADE, SEM ODORES ESTRANHOS, COM EMPANAMENTO UNIFORME.

Lote 54: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado( a) PRODUTO INDUSTRIALIZADO À BASE DE CARNE BOVINA MOÍDA, COM TEOR DE GORDURA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, SEM ADIÇÃO DE PROTEÍNA NÃO CÁRNEA ACIMA DO PERMITIDO, FORMATO E PESO PADRONIZADOS DE 56G POR UNIDADE.

Lote 55: R$ ****,00 - Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado( a) PRODUTO ELABORADO COM CARNE SUÍNA SELECIONADA, EM GOMOS DE APROXIMADAMENTE 8 A 10CM, CONDIMENTADA, SEM PIMENTA, EMBUTIDA EM TRIPA NATURAL OU ARTIFICIAL, COM COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE MOFO, RANÇO OU SUJIDADES.

Lote 56: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 57: R$ ****,00 - Carne Processada variedade: patinho, tipo: bovino, sabor: temperado, apresentação: cubos de 1 x 1 cm, tipo preparação: cenoura( porção: 80% carne e 20% cenoura) sem aler, estado de conservação: congelado( a) CARNE BOVINA MAGRA, PROVENIENTE DA PARTE TRASEIRA DO ANIMAL, COM COLORAÇÃO VERMELHO- VIVO, TEXTURA FIRME, BAIXO TEOR DE GORDURA, LIVRE DE OSSOS, NERVOS EXCESSIVOS E SUJIDADES.

Lote 58: R$ ****,00 - Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho ( sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso CORTE NOBRE DO PEITO DO FRANGO ( SASSAMI), COM FIBRAS ÍNTEGRAS, COLORAÇÃO UNIFORME, SEM PELE, OSSOS OU CARTILAGENS. PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPEÇÃO OFICIAL.

Lote 59: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: carré ( bisteca), apresentação: fatiada, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado( a)

Lote 1: Molho pronto – tipo mostarda

Lote 2: Mortadela frango

Lote 3: Mucilagem infantil de arroz em pó.

Lote 4: Óleo comestivel de soja.

Lote 5: Oregano desidratado

Lote 6: Ovo de galinha grande

Lote 7: Ovo de galinha grande

Lote 8: Pão de forma

Lote 9: Pão de forma

Lote 10: Presunto cozido

Lote 11: Presunto cozido

Lote 12: Proteina texturizada de soja: bovina

Lote 13: Proteina texturizada de soja: frango

Lote 14: Queijo mussarela

Lote 15: Queijo mussarela

Lote 16: Queijo parmesão ralado

Lote 17: Sal refinado iodado

Lote 18: Suco concentradolíquido

Lote 19: Suco tipo néctar de polpa de fruta

Lote 20: Tempero pronto artificial

Lote 21: Uva passa sem semente

Lote 22: Uva passa sem semente

Lote 23: Vinagre de maça

Lote 24: Vinagre colorido alcoolico

Lote 25: Salsicha tipo hot dog:

Lote 26: Charque

Lote 27: Charque

Lote 28: Frango peito sem tempero

Lote 29: Frango peito sem tempero

Lote 30: Frango coxa sobrecoxa sem tempero

Lote 31: Frango coxa sobrecoxa sem tempero

Lote 32: Carne bovino moída

Lote 33: Carne bovino moída

Lote 34: Margarina 500g

Lote 35: Carne bovina com osso

Lote 36: Carne bovina com osso

Lote 37: Carna bovina magra ( músculo)

Lote 38: Carna bovina magra ( músculo)

Lote 39: Fígado bovino inteiro

Lote 40: Linguiça suína

Lote 41: Linguiça suína

Lote 42: Doce de goiabada

Lote 43: Biscoito recheado

Lote 44: Carne bovina magra

Lote 45: Carne bovina magra

Lote 46: Farinha de milho floco

Lote 47: Farinha de rosca

Lote 48: Farinha de trigo com fermento

Lote 49: Farinha de trigo sem fermento

Lote 50: Farinha láctea

Lote 51: Feijão fradinho

Lote 52: Feijão carioca

Lote 53: Feijão preto

Lote 54: Fermento em pó químico

Lote 55: Fermento biológico seco

Lote 56: Filé de polacado alasca

Lote 57: Filé de polacado alasca.

Lote 58: Flocos de arroz

Lote 59: FÓRMULA INFANTIL PARA LACTENTES de 0 a 6 MESES DE VIDA

Lote 60: Fórmula infantil de seguimento a partir do 6?º mês de vida

Lote 61: Fórmula infantil de seguimento a partir do 6?º mês de vida

Lote 62: Fuba de milho em flocos

Lote 63: Goiabadaem massa

Lote 64: Iogurte integral com polpa

Lote 65: Leite condensado

Lote 66: Leite de coco

Lote 67: Leite/extrato de soja

Lote 68: Leite em pó integral – 400g

Lote 69: Leite em pó integral – 400g

Lote 70: Leite em pó integral – 200g

Lote 71: Leite em pó integral sem lactose

Lote 72: Leite em pó integral sem lactose

Lote 73: Leite em pó desnatado

Lote 74: Leite em pó desnatado

Lote 75: Dieta/fórmula infantil hidrolisada

Lote 76: Dieta/fórmula infantil hidrolisada

Lote 77: Dieta/fórmula infantil hidrolisada

Lote 78: Dieta/fórmula infantil hidrolisada

Lote 79: Fórmula infantil com prebióticos

Lote 80: Fórmula infantil com prebióticos

Lote 81: Fórmula infantil completa

Lote 82: Fórmula infantil completa

Lote 83: Fórmula infantil de seguimento

Lote 84: Fórmula infantil de seguimento

Lote 85: Fórmulainfantil de seguimento completa

Lote 86: Fórmulainfantil de seguimento completa

Lote 87: Fórmula infantil à base de soja

Lote 88: Fórmula infantil à base de soja

Lote 89: Ketchup

Lote 90: Macarrão para lasanha

Lote 91: Macarrão parafuso

Lote 92: Macarrão espaguete

Lote 93: Macarrão para sopa/macarrão argolinha

Lote 94: Macarrão tipo ninho

Lote 95: Maionese

Lote 96: Manteiga com sal

Lote 97: Margarina industrial 15 kg:

Lote 98: Margarina industrial 15 kg

Lote 99: Milho para mungunzá

Lote 100: Milho para pipoca

Lote 101: Milho verde em conserva

Lote 102: Mistura para bolo - massa pronta

Lote 103: Mistura para mingau - 500g

Lote 104: Molho de soja – tipo shoyo

Lote 105: Molho de tomate tradicional

Lote 106: Molho inglês

Lote 107: Molho madeira

Lote 108: Achocolatado em pó

Lote 109: Açúcar mascavo

Lote 110: Açúcar cristal

Lote 111: Adoçante dietético líquido

Lote 112: Ameixaem calda

Lote 113: Amido de milho

Lote 114: Apresuntado de carne suína

Lote 115: ARROZ BRANCO- Tipo 01

Lote 116: ARROZ BRANCO - Tipo 02 ( quebradinho)

Lote 117: Arroz integral

Lote 118: Arroz parboilizado tipo i:

Lote 119: Mingau instantâneo de milho/arroz.

Lote 120: Aveiaem flocos fino

Lote 121: Azeite de oliva extravirgem

Lote 122: Azeite de oliva extravirgem

Lote 123: Bebida láctea fermentada sabor morango

Lote 124: Bebida láctea fermentada sabor graviola

Lote 125: Bebida láctea fermentada sabor ameixa

Lote 126: Bebida láctea sabor chocolate

Lote 127: Biscoito doce/salgado tipo água e sal

Lote 128: Biscoito tipo cream crakcer

Lote 129: Biscoito integral

Lote 130: Biscoito tipo maisena

Lote 131: Biscoito tipo maria

Lote 132: Biscoito rosquinha sabor chocolate

Lote 133: Biscoito rosquinha sabor coco

Lote 134: Bolacha folhada doce

Lote 135: Bolacha salgada individual.

Lote 136: Bombom de chocolate

Lote 137: Bombom de chocolate

Lote 138: Café em po

Lote 139: Café em po

Lote 140: Café solúvel

Lote 141: Café solúvel

Lote 142: Caixa de bombons/chocolate

Lote 143: Caixa de bombons/chocolate

Lote 144: Caldo de carne em pó/tablete

Lote 145: Caldo de galinha em tablete

Lote 146: Canela em casca/pau

Lote 147: Canela em pó

Lote 148: Chá sabor camomila

Lote 149: Chá sabor erva cidreira

Lote 150: Chá sabor erva doce

Lote 151: Chá sabor hortelã

Lote 152: Chantilly pronto

Lote 153: Chantilly pronto

Lote 154: Coco ralado desidratado

Lote 155: Cominho com pimenta em pó

Lote 156: Condimento colorau

Lote 157: Complemento alimentar em pó - tipo sustagem

Lote 158: Creme de leite uht

Lote 159: Ervilha em conserva

Lote 160: Essência de baunilha líquida

Lote 161: Extrato de tomate

Lote 162: Farinha de aveia

Lote 163: Farinha de mandiocatorrada