Lote 106: Pão de Forma fatiado, embalagem com 500g.

Lote 28: Pão de forma, ( sanduíche), pacote de 500g, fresco, macio, sem presença de sujidades, com validade mínima de 5 dias após o dia da entrega. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no SIM ou SIF

Lote 123: Misto quente - 2 fatias de pão de forma, 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela.
Lote 142: Pão tipo de forma, tradicional, em fatias, com peso unitário aproximado de 25 gramas por fatia. Ausência de gordura trans. Ausência de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos, Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido e nem mofados. Acondicionados em embalagens de, no mínimo, 400 g ( peso liquido). Nas embalagens devem ser identificados os aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência de fabricação, número de registro no órgão competente, informação nutricional e demais dados conforme as disposições da legislação vigente e o produto deverá apresentar validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 143: Pão tipo de batata tradicional, formato arredondado/ovalado com peso unitário aproximado de 25 g/cada. Ausência de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos, Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido e nem mofados. Acondicionados em embalagens de, no mínimo, 300 g ( peso liquido). Formulado a base de farinha de trigo e batata em pó. Isento de gordura trans. Embalados em sacos plásticos atóxicos com identificação do produto, constando data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 30 dias a partir da data de entrega ( para os produtos industrializados). Caso seja de produção própria deverá ser produzido próximo ao dia da entrega ( um dia de antecedência a entrega).
Lote 145: Pão tipo de forma, tradicional, SEM LACTOSE - em fatias, com peso unitário aproximado de 25 gramas por fatia. Ausência de gordura trans. Ausência de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos, Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido e nem mofados. Acondicionados em embalagens de, no mínimo, 400 g ( peso liquido). Nas embalagens deve ser identificados os aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência de fabricação, número de registro no órgão competente, informação nutricional e demais dados conforme as disposições da legislação vigente e o produto deverá apresentar validade mínima de 20 ( vinte) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Lote 47: Pão de trigo de forma: Pacote 500 g fatiado Características técnicas: Pão com massa de farinha de trigo especial, farinha de trigo integral, água, fermento biológico, açúcar entre outros. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de fôrmas sujas). Embalagem: Acondicionada em pacotes de polietileno transparente resistente, contendo 1 unidade de 500g, com aproximadamente 20 fatias. O pacote deverá estar fechado e rotulado com data de fabricação e prazo de validade. Prazo de Validade: Mínimo de 15 dias.
Lote 49: Pão de Hot dog: PACOTE 500G: Ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, sal refinado e água. Casca crocante e de cor uniforme castanho dourado e miolo de cor branco creme de textura e granulação fina não uniforme. Fornecimento em embalagens adequadas. Transporte em caixas de polietileno forradas com papel descartável. Validade de 1 dia a partir da data de fabricação ( Resolução RDC n 90/2000 da ANVISA). Peso líquido 50gr. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa ( esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão ( evidência de formas sujas).