Lote 73: PÃO DE FORMA INTEGRAL, PACOTE 400GEspecificação:
Pão de forma integral, embalado em pacote com 400g. Produto fabricado com
farinha de
trigo integral como principal ingrediente, podendo conter adição de
farinha de
trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente. O produto deve apresentar textura macia, cor e sabor característicos, sem presença de mofo, odores estranhos ou alterações. Deve estar livre de conservantes artificiais nocivos à saúde, ser isento de gorduras trans e conter baixo teor de sódio. A embalagem deve ser lacrada, íntegra, resistente, com identificação clara do conteúdo, peso líquido, ingredientes, data de fabricação e validade, CNPJ do fabricante e informações nutricionais, conforme exigências da ANVISA.
Lote 74: PÃO DE FORMA TRADICIONAL - PCT COM 400GEspecificação:
Pão de forma tradicional, tipo branco, embalado em pacote com 400g. Produto elaborado à base de
farinha de
trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter outros ingredientes como água, açúcar, óleo vegetal, sal, fermento biológico e conservantes permitidos pela legislação vigente. O produto deve apresentar textura macia, cor clara uniforme, aroma e sabor característicos, sem presença de umidade excessiva, mofo, odores estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. Deve ser isento de gorduras trans e atender aos padrões de qualidade estabelecidos pela ANVISA e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA). A embalagem deve ser plástica, lacrada, resistente, com rotulagem clara contendo: nome do produto, peso líquido, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação, validade, número do lote e CNPJ do fabricante. O transporte e o armazenamento devem obedecer às boas práticas de manipulação e conservação de alimentos, garantindo a integridade e segurança do produto até o momento do consumo.
Edital de pregão eletrônico para registro de preços de gêneros alimentícios para unidades escolares e outros setores da prefeitura de Santa Branca - SP. O processo será realizado na plataforma bbmnet. Data limite para envio de propostas: 30/06/2025. Exigência de envio de amostras de todos os itens, com prazo de 10 dias úteis para entrega na secretaria da educação. Critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, cotas reservadas para ME/EPP/equiparadas, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), e outras informações detalhadas no edital e seus anexos.