Lote 1: BAGUETE COM
QUEIJO MUÇARELA POR CIMA: PESANDO EM
MÉDIA 250 GRAMAS CADA, COM TAMANHOS
UNIFORMES, PRODUTO OBTIDO PELO AMASSAMENTO E COZIMENTO DE MASSA PREPARADA OBRIGATORIAMENTE COM FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, SAL E ÁGUA, QUE SE CARACTERIZA POR APRESENTAR CASCA CROCANTE DE COR
UNIFORME CASTANHO- DOURADA, MIOLO DE COR
BRANCO- CREME E MUÇARELA DERRETIDA POR CIMA, DE TEXTURA E GRANULAÇÃO FINA NÃO
UNIFORME. ARMAZENADOS EM SACOS DE POLIETILENO, DEVIDAMENTE LIMPOS E HIGIENIZADOS, CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, DENTRE OUTRAS INFORMAÇÕES. PRODUTO DE BOA QUALIDADE ISENTO DE PARASITAS, MOFOS OU QUALQUER OUTRA SUJIDADE QUE COMPROMETA A QUALIDADE NUTRICIONAL DO PRODUTO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.
Lote 5: PÃO TIPO FRANCÊS COM 50 GRAMAS CADA, COM TAMANHOS
UNIFORMES, PRODUTO OBTIDO PELO AMASSAMENTO E COZIMENTO DE MASSA PREPARADA OBRIGATORIAMENTE COM FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, SAL E ÁGUA, ISENTO DE LACTOSE, QUE SE CARACTERIZA POR APRESENTAR CASCA CROCANTE DE COR
UNIFORME CASTANHO- DOURADA E MIOLO DE COR
BRANCO- CREME DE TEXTURA E GRANULAÇÃO FINA NÃO
UNIFORME. ARMAZENADOS EM SACOS DE POLIETILENO, DEVIDAMENTE LIMPOS, HIGIENIZADOS, ORDENADOS, SEM AMASSÁ- LOS. SERÁ REJEITADO O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO. CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, DENTRE OUTRAS INFORMAÇÕES. PRODUTO DE BOA QUALIDADE ISENTO DE PARASITAS, MOFOS OU QUALQUER OUTRA SUJIDADE QUE COMPROMETA A QUALIDADE NUTRICIONAL DO PRODUTO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.
Lote 7: PÃO TIPO MINI FRANCÊS COM 30 GRAMAS CADA, COM TAMANHOS
UNIFORMES, PRODUTO OBTIDO PELO AMASSAMENTO E COZIMENTO DE MASSA PREPARADA OBRIGATORIAMENTE COM FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, SAL E ÁGUA, ISENTO DE LACTOSE, QUE SE CARACTERIZA POR APRESENTAR CASCA CROCANTE DE COR
UNIFORME CASTANHO- DOURADA E MIOLO DE COR
BRANCO- CREME DE TEXTURA E GRANULAÇÃO FINA NÃO
UNIFORME. ARMAZENADOS EM SACOS DE POLIETILENO, DEVIDAMENTE LIMPOS, HIGIENIZADOS, ORDENADOS, SEM AMASSÁ- LOS, SERÁ REJEITADOS O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO. CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, INGREDIENTES, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, DENTRE OUTRAS INFORMAÇÕES. PRODUTO DE BOA QUALIDADE ISENTO DE PARASITAS, MOFOS OU QUALQUER OUTRA SUJIDADE QUE COMPROMETA A QUALIDADE NUTRICIONAL DO PRODUTO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.
Objeto: Registro de preço para futura e eventual aquisição de pães, biscoitos e outros produtos de panificação. Modalidade: Pregão eletrônico. Critério de julgamento: Menor preço por item. Data limite para envio de propostas: 21/07/2025, às 08h59min. Data limite para esclarecimentos e impugnações: 16/07/2025. Valor estimado: R$ ****,00. Documentos de habilitação: todos os documentos relacionados no item 10 - habilitação. Exclusividade para ME/Epp. Prazo de entrega dos produtos: diariamente. Locais de entrega: Creche, escolas e outras unidades. Detalhes de entrega e especificações dos produtos no anexo I. Critérios de recebimento e aceitação do objeto e de fiscalização no termo de referência e minuta do contrato. Obrigações do órgão e da detentora no termo de referência e minuta da ata de registro. Regras de pagamento no termo de referência, anexo a este edital e minuta da ata de registro de preços.