Lote 1: R$ ****,00 - Pão tipo hot dog integral - 50 gramas - pão tipo hot dog integral ( unidade c/50 gramas), produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura/óleo vegetal, sal e fermento biológico. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático e/ou ácido propionato de cálcio. Contém glúten. Deve ser isento de ovos e leite. B) peso de cada unidade: 50 ( cinquenta) gramas; características sensoriasis ¿ apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 04 ( quatro) a 05 ( cinco) unidades com 50 ( cinquenta) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 250 ( duzentos e cinquenta) gramas cada pacote; prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente.
Lote 2: R$ ****,00 - Pãozinho de batata - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, batata em pó e/ou em flocos, óleo vegetal, sal e fermento biológico. Contém glúten. Deve ser isento de leite e ovos ( inclusive traços), açúcar, corantes artificiais, aromatizantes e emulsificantes. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas em formato bisnaguinha ou redondo. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- amarelado; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. D) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de embalagem nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente.
Lote 3: R$ ****,00 - Pãozinho de coco - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, coco, fermento biológico e gordura/óleo vegetal. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático e/ou ácido propionato de cálcio. Contém glúten. Deve ser isento de leite e corantes. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas; em formato bisnaguinha ou redondo. Apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: de coco; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente
Lote 4: R$ ****,00 - Pão de milho - 50 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá ou farinha de milho, fermento biológico, óleo vegetal e sal. Contém glúten. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 50 ( cinquenta) gramas; em formato de pão de hot dog. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelo- pardacenta; o miolo de cor amarela. Sabor: de próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 04 ( quatro) a 05 ( cinco) unidades com 50 ( cinquenta) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 250 ( duzentos e cinquenta) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias.
Lote 5: R$ ****,00 - Bisnaguinha de leite - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, óleo vegetal, sal e fermento biológico. Contém glúten. Deve ser isento de açúcar e ovos, corantes artificiais, aromatizantes e emulsificantes. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas, em formato bisnaguinha ou redondo. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. D) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de embalagem nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente
Lote 6: R$ ****,00 - Bolinho individual - sabores diversos 40 gramas - produto obtido pela cocção adequada da massa preparada com: a) composição: farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, açúcar, fermento, ovos, gordura vegetal, e outras substâncias que caracterizem o produto e que sejam permitidas pela legislação, isento de leite. B) peso unitário de 40g; características sensoriais - aspecto: massa assada; cor: própria de acordo com o sabor; cheiro: próprio de acordo com o sabor; sabor: adocicado e agradável, nunca com amargor residual; textura: macia e fofa, não devendo esfarelar quando partida; porcionado e assado individualmente; sabores: coco, chocolate, laranja, fubá e abacaxi, sendo que deverão ser alternados à cada remessa. C) composição química aproximada em 100 gramas: energia: 268 kcal; carboidratos: 50g; proteínas: mínimo de 6g; lipídios: 4g. D) embalagem primária: pacote de polietileno, atóxico e resistente, próprio para alimentos - rótulo de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 30 dias no ato da entrega
Lote 7: R$ ****,00 - Pão tipo hot dog integral - 50 gramas - pão tipo hot dog integral ( unidade c/50 gramas), produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura/óleo vegetal, sal e fermento biológico. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático e/ou ácido propionato de cálcio. Contém glúten. Deve ser isento de ovos e leite. B) peso de cada unidade: 50 ( cinquenta) gramas; características sensoriasis ¿ apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 04 ( quatro) a 05 ( cinco) unidades com 50 ( cinquenta) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 250 ( duzentos e cinquenta) gramas cada pacote; prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente.
Lote 8: R$ ****,00 - Pãozinho de batata - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, batata em pó e/ou em flocos, óleo vegetal, sal e fermento biológico. Contém glúten. Deve ser isento de leite e ovos ( inclusive traços), açúcar, corantes artificiais, aromatizantes e emulsificantes. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas em formato bisnaguinha ou redondo. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- amarelado; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. D) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de embalagem nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente.
Lote 9: R$ ****,00 - Pãozinho de coco - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, coco, fermento biológico e gordura/óleo vegetal. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático e/ou ácido propionato de cálcio. Contém glúten. Deve ser isento de leite e corantes. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas; em formato bisnaguinha ou redondo. Apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: de coco; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente
Lote 10: R$ ****,00 - Pão de milho - 50 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fubá ou farinha de milho, fermento biológico, óleo vegetal e sal. Contém glúten. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 50 ( cinquenta) gramas; em formato de pão de hot dog. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelo- pardacenta; o miolo de cor amarela. Sabor: de próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. C) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 04 ( quatro) a 05 ( cinco) unidades com 50 ( cinquenta) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 250 ( duzentos e cinquenta) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de fabricação nunca superior a 2 ( dois) dias.
Lote 11: R$ ****,00 - Bisnaguinha de leite - 20 gramas - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com: a) composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, óleo vegetal, sal e fermento biológico. Contém glúten. Deve ser isento de açúcar e ovos, corantes artificiais, aromatizantes e emulsificantes. O uso de conservante é limitado ao ácido ascórbico e/ou ácido lático. B) peso de cada unidade: 20 ( vinte) gramas, em formato bisnaguinha ou redondo. Características sensoriais - apresentação: massa assada; aparência/cor: parte externa amarelada, amarelo- pardacenta; o miolo branco- palha; sabor: próprio; livre de sabores estranhos alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; textura: crosta interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo, miolo poroso, leve, homogênio, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimidoe não apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados; odor/aroma: próprio; livre de odores estranhos, alheios aos produtos, ou excessivos de fermentação; será rejeitado o pão queimado e mal cozido. D) embalagem primária: a embalagem inicial do produto deverá ser sacos plástico, atóxico, próprio para o contato direto com alimentos, incolor, transparente, resistente, termossoldável, hermeticamente fechado, devidamente identificado, contendo de 10 ( dez) a 15 ( quinze) unidades com 20 ( vinte) gramas cada, perfazendo um total de 200 ( duzentos) a 300 ( trezentos) gramas cada pacote. Prazo de validade: o produto deverá ter no mínimo 10 ( dez) dias de validade. Somente será recebido o produto que tenha data de embalagem nunca superior a 2 ( dois) dias. Rótulo de acordo com legislação vigente
Lote 12: R$ ****,00 - Bolinho individual - sabores diversos 40 gramas - produto obtido pela cocção adequada da massa preparada com: a) composição: farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, açúcar, fermento, ovos, gordura vegetal, e outras substâncias que caracterizem o produto e que sejam permitidas pela legislação, isento de leite. B) peso unitário de 40g; características sensoriais - aspecto: massa assada; cor: própria de acordo com o sabor; cheiro: próprio de acordo com o sabor; sabor: adocicado e agradável, nunca com amargor residual; textura: macia e fofa, não devendo esfarelar quando partida; porcionado e assado individualmente; sabores: coco, chocolate, laranja, fubá e abacaxi, sendo que deverão ser alternados à cada remessa. C) composição química aproximada em 100 gramas: energia: 268 kcal; carboidratos: 50g; proteínas: mínimo de 6g; lipídios: 4g. D) embalagem primária: pacote de polietileno, atóxico e resistente, próprio para alimentos - rótulo de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 30 dias no ato da entrega
