Licitações de Comida Preparada

Lote 1: R$ ****,00 - FORNECIMENTO DE REFEICAO, cafe da manha, composto individualmente de: a) cafe - 150ml; b) leite - 100ml; c) mingau de milho, ou tapioca ou aveia - 250ml; d) suco de frutas ( polpa de frutas variadas, 07 sabores diferentes por semana) - 250ml; e) sanduiches ( pao de hot dog ou hamburger) - 02; f) frutas ( uma unidade ou fatia, minimo de 200g, sendo fornecido 07 tipos diferentes por semana). Opicionais: a) aipim ou batata- doce ou banana da terra ou inhame ( 200g) a ser servido com manteiga de 1 qualidade; ou b) biscoito cream craker ou maria ( 150g); ou cuscuz de milho ou tapioca ( 200g); ou bebida lactea ( sabores morango ou ameixa ou coco) - minimo 100g; ou uma fatia de bolo ( sabores milho, chocolate ou morango) - minimo de 100g; ou um ovo frito ou cozido

Lote 2: R$ ****,00 - FORNECIMENTO DE REFEICAO, almoco, composto de: a) porcao livre de arroz ( tipo 1) cozido ou de macarrao ( massa parafuso com ovos ou espaguete com ovos) cozido; b) porcao livre de feijao ( tipo 1) cozido; c) porcao livre de salada crua ou cozida; d) porcao proteica - Carne de 1 sem osso cozida - 250g; File de peixe ou em posta cozido - 250g; Peito e coxa de frango cozido - 300g; File de frango cozido - 250g. Obs: O minimo de incidencia para carnes sera de dois tipos por dia, ou seja: ( carne e frango ou carne e peixe ou frango e peixe); e) farinha de primeira qualidade - 80 g; f) porcao livre de pimenta em molho; g) sobremesa: frutas tropicais - 01 unidade ou uma fatia ( minimo 200g) ou doce ( mousse, doce de frutas, pudim, gelatina, etc. ) - 80g; h) suco de frutas ( polpa de frutas - 03 sabores diferentes) - 300ml ou refrigerante - 290ml ou agua mineral ( com ou sem gas) - 300ml. Obs: No termino do almoco devera existir servico de cafezinho ou cha - 50ml e agua mineral em copo - 200 ml.

Lote 3: R$ ****,00 - FORNECIMENTO DE REFEICAO, jantar, composto de: a) sopa; b) porcao livre de arroz ( tipo 1) cozido ou de macarrao ( massa parafuso com ovos ou espaguete com ovos) cozido; c) porcao livre de feijao ( tipo 1) cozido; d) porcao livre de salada crua ou cozida; e) porcao proteica - Carne de 1 sem osso cozida - 250g; File de peixe ou em posta cozido - 250g; Peito e coxa de frango cozido - 300g; File de frango cozido - 250g. Obs: O mínimo de incidencia para carnes sera de dois tipos por dia, ou seja: ( carne e frango ou carne e peixe ou frango e peixe); f) farinha de primeira qualidade - 80g; g) porcao livre de pimenta em molho; h) sobremesa: frutas tropicais - 01 unidade ou uma fatia ( minimo 200g); i) cafe - 150ml; j) leite - 100ml; k) bebida lactea ( sabores morango ou chocolate) - 250ml; l) suco de frutas ( polpa de frutas - 03 sabores diferentes) ou agua mineral ( com ou sem gas) - 300ml.

Lote 1: R$ ****,00 - Fornecimento de refeições /lanches /salgados /doces

Lote 1: R$ ****,00 - Ornamentação do ambiente com decoração prestação de serviços de decoração, organização e ornamentação completa de todo o ambiente destinado à realização do evento, devendo contemplar o fornecimento e a disposição de 80 ( oitenta) jarros de flores; 65 ( sessenta e cinco) toalhas de mesa na cor branca; 65 ( sessenta e cinco) toalhas de sobrepor na cor preta; 100 m ( cem metros) de cortinado na cor branca; 01 ( um) tapete tipo passarela na cor vermelha; 650 ( seiscentos e cinquenta) forros de cadeira na cor branca; móveis e itens decorativos compatíveis com o porte do evento; mesas destinadas a autoridades e palestrantes; cadeiras organizadas e decoradas conforme layout previamente definido pela secretaria municipal de educação; mesas de apoio para coffee break; bem como lixeiras e demais itens necessários à organização, funcionalidade e adequada ambientação do espaço.

Lote 2: R$ ****,00 - Aluguel de cadeira plástica empilhavél ( 200 unidades): aluguel de cadeira plástica sem braço por 3 ( três) dias. Fabricada em polipropileno injetada de alta pressão, modelo bistrô. Dimensões: 41 cm comprimento. 52 cm largura, 85 cm altura, pesando 2. 1kg.

Lote 3: R$ ****,00 - Doce de banana: fornecimento de doce de banana preparado a partir de bananas selecionadas, com textura macia e sabor característico, o produto deverá ser acondicionado em recipiente individual acompanhado de colher. O produto deverá possuir padrão uniforme de qualidade, estar devidamente acondicionado em embalagens adequadas, próprias para consumo em eventos institucionais, e atender às normas sanitárias vigentes.

Lote 4: R$ 867,00 - Cocada: fornecimento de cocada baiana tradicional, elaborada à base de coco fresco e açúcar, com textura macia e sabor característico, preparada conforme receitas típicas da culinária regional. O produto deverá ser apresentado em porções individuais, devidamente acondicionado em embalagens apropriadas para consumo em eventos institucionais, garantindo padrão uniforme de qualidade, higiene e atendimento às normas sanitárias vigentes.

Lote 5: R$ ****,00 - Serviço de refeição: fornecimento de refeição completa do tipo comida baiana, composta por: arroz branco; vatapá; quiabada; frango cozido; vinagrete; farofa de dendê; carne do sol; cuscuz temperado; banana- da- terra frita, preparada e servida conforme padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, atendendo às normas sanitárias vigentes. O serviço deverá contemplar 800 ( oitocentas) pessoas, incluindo preparo, acondicionamento, transporte e distribuição adequados ao evento.

Lote 1: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Fornecimento de refeições prontas, preparadas e servidas no estabelecimento do contratado ( restaurante de porta aberta), incluindo, quando necessário, o fornecimento das refeições em embalagens apropriadas e a realização da entrega nos locais designados pela Administração. .

Lote 2: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . Fornecimento de refeições prontas, preparadas e servidas no estabelecimento do contratado ( restaurante de porta aberta), incluindo, quando necessário, o fornecimento das refeições em embalagens apropriadas e a realização da entrega nos locais designados pela Administração. .

Lote 1: R$ ****,00 - Lote 1 - Refeições tipo marmitex ( mínimo 700 gramas): 1. Arroz Tipo 1, tais como agulhinha, integral ou parboilizado ( 200 gramas); 2. Carne de 1 qualidade, tais como filé, maminha, frango e partes nobres do porco sendo ( 200 gramas); 3. Acompanhamento com alimentos de 1 qualidade ( 120 gramas); 4. Feijão Tipo 1 ( 100 gramas); 5. 02 ( dois) tipos de saladas, sendo uma crua e uma cozida ( 80 gramas).

Lote 2: R$ ****,00 - Lote 1 - BEBIDA REFRIGERANTE OU SUCO: 1. Refrigerante sabor cola, guaraná, laranja; ou 2. Suco de frutas sabor uva, pêssego, caju, goiaba, maracujá, etc.