Lote 4: PÃO FATIADOProduto
alimentício do tipo pão de forma tradicional fatiado, preparado com
farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento
biológico, água, açúcar, óleo vegetal, sal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar textura macia e uniforme, miolo fofo, coloração levemente dourada na parte externa e branca ou amarelada internamente, com fatiamento regular e espessura uniforme entre as fatias. O pão deve possuir sabor suave e levemente adocicado, com aroma característico e agradável, isento de acidez, mofo, manchas escuras, fermentação excessiva ou qualquer sinal de deterioração. O produto não deve apresentar crostas ressecadas, partes queimadas ou deformações. A embalagem deverá ser plástica, transparente ou semitransparente, vedada e lacrada, contendo peso líquido entre 400g e 700g, e deverá preservar as condições ideais do produto até o momento do consumo. A rotulagem deverá ser clara e legível, contendo: nome do fabricante, nome do produto, peso líquido, ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote, modo de conservação e demais especificações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá ser entregue dentro do prazo de validade de, no mínimo, 5 ( cinco) dias e no máximo 10 ( dez) dias a contar da data de entrega, e deve apresentar boa aparência, cheiro agradável e sabor compatível com produto fresco e próprio para consumo imediato. Não serão aceitos pães com validade excessivamente prolongada, incompatível com produtos panificados frescos, de modo a restringir o fornecimento de itens com alto teor de conservantes e
aditivos químicos. A validade deverá refletir a natureza do produto, priorizando a qualidade e o consumo seguro. O transporte e armazenamento devem respeitar as condições recomendadas pelo fabricante, mantendo o produto em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta.
Licitação para registro de preços para aquisição de produtos
alimentícios para a 3 companhia de polícia militar de Guaramirim/SC. Destinado exclusivamente a ME, EPP e MEI. O processo licitatório será realizado eletronicamente no portal de compras públicas. Requisitos de habilitação, condições de participação, pedidos de esclarecimentos e impugnação ao edital, prazo para envio de propostas, critérios de julgamento, prazos de entrega, pagamento e reajuste de preços. Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, exclusividade para certos tipos de empresas (se houver), prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços.