Municipio De Pirajuba - Município De Pirajuba/MG
Refere- se a contratação de empresa destinada no fornecimento de generos alimenticios denominado padaria, para atender as necessidades das secretarias municipais no municipio de pirajuba/mg
Data do Pregão:
Lote 52: R$ ****,00 - Torta de frango - produto fresco assados no dia da entrega, sem sinais de queimadura, excesso de gordura ou recheio insuficiente. Massa homogênea, sem grumos e recheio de frango desfiado sem pedaços grandes ( ossículos/nervos), milho, muçarela, requeijão e cenoura ralada. Validade mínima de 3 dias
Lote 53: R$ ****,00 - Torta de presunto e mussarela - produto fresco assados no dia da entrega, sem sinais de queimadura, excesso de gordura ou recheio insuficiente. Massa homogênea, sem grumos e recheio de presunto e muçarela. Validade mínima de 3 dias.
Lote 54: R$ ****,00 - Torta fria de pão de forma com frango - preparação fria, formato retangular ou redondo, elaborada com camadas de pão de forma e recheio de frango desfiado temperado, podendo conter maionese ou purê de batata conforme preparo, fornecida pronta para consumo, em condições adequadas de higiene e conservação.
Lote 1: R$ ****,00 - Apresuntado
Lote 2: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho
Lote 3: R$ ****,00 - Bolo de cenoura simples - bolo de cenoura simples. Produzido com ingredientes naturais ( cenoura fresca, farinha de trigo, ovos, óleo/manteiga, açúcar, fermento). Bolo macio, de coloração amarelo- alaranjada. Sem recheio, sem cobertura. O produto deve ser de fabricação recente, apresentando- se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rançoso ou secamento. Embalagem higiênica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualização. Validade mínima de 1 dia após a data de entrega.
Lote 4: R$ ****,00 - Bolo de cenoura com cobertura de chocolate - bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Produzido com ingredientes naturais ( cenoura fresca, farinha de trigo, ovos, óleo/manteiga, açúcar, fermento). Bolo macio, de coloração amarelo- alaranjada, cobertura de chocolate ( tipo brigadeiro ou calda) de cor escura, uniforme e sabor característico. Sem recheio. O produto deve ser de fabricação recente, apresentando- se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rançoso ou secamento. Embalagem higiênica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualização. Validade mínima de 1 dia após a data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - Bolo de chocolate simples - bolo de chocolate simples. Produzido com ingredientes naturais ( cacau 100, farinha de trigo, ovos, óleo/manteiga, açúcar, fermento). Bolo macio, de coloração marrom. Sem recheio. O produto deve ser de fabricação recente, apresentando- se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rançoso ou secamento. Embalagem higiênica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualização. Validade mínima de 1 dia após a data de entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Bolo de farinha simples - bolo de farinha simples. Produzido com ingredientes naturais ( farinha de trigo, ovos, óleo/manteiga, açúcar, fermento). Bolo macio, de coloração branca. Sem recheio. O produto deve ser de fabricação recente, apresentando- se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rançoso ou secamento. Embalagem higiênica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualização. Validade mínima de 1 dia após a data de entrega
Lote 7: R$ ****,00 - Bolo de fubá - bolo de fubá simples. Produzido com ingredientes naturais ( fubá, farinha de trigo, ovos, óleo/manteiga, açúcar, fermento). Bolo macio, de coloração amarela. Sem recheio. O produto deve ser de fabricação recente, apresentando- se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rançoso ou secamento. Embalagem higiênica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualização. Validade mínima de 1 dia após a data de entrega
Lote 8: R$ ****,00 - Broa. Doce
Lote 9: R$ ****,00 - Bolo confeitado
Lote 10: R$ ****,00 - Biscoito torcido ( trançado) açucarado sabor canela
Lote 11: R$ ****,00 - Biscoito de leite condensado /nata
Lote 12: R$ ****,00 - Broa de milho
Lote 13: R$ ****,00 - Casadinho de doce de leite ou goiabada
Lote 14: R$ ****,00 - Carolina rechada com doce de chocolate ou doce de leitecom cobertura de chocolate
Lote 15: R$ ****,00 - Cuca doida
Lote 16: R$ ****,00 - Docinho de brigadeiro
Lote 17: R$ ****,00 - Docinho de beijinho
Lote 18: R$ ****,00 - Docinho gorumet
Lote 19: R$ ****,00 - Esfirra de carne
Lote 20: R$ ****,00 - Esfirra de frango
Lote 21: R$ ****,00 - Empadinha de frango
Lote 22: R$ ****,00 - Empadinha de queijo
Lote 23: R$ ****,00 - Lua de mel recheada com doce de creme e empanada com leite em pó
Lote 24: R$ ****,00 - Mini pao frances
Lote 25: R$ ****,00 - Mortadela, fatiada - resfriada, 1 qualidade, 100 carne suína ( ou suína/bovina), primeira qualidade. Produto industrializado, defumado, com textura firme, coloração rosada uniforme, sabor suave e característico. Ingredientes: carne magra suína, gordura suína ( toucinho), sal, condimentos naturais, sem adição de carne mecanicamente separada ( cms) de aves, conforme legislação vigente. Embalagem plástica a vácuo, peça inteira ( aprox. 1, 5 kg a 3 kg), com rotulagem completa ( data de fabricação, validade, sif/sie, ingredientes). Isenta de sujidão, corantes artificiais e isenta de glúten. Validade mínima: 30 dias contados da data de entrega.
Lote 26: R$ ****,00 - Mortadela defumada de 1 qualidade qualidade fatiada
Lote 27: R$ ****,00 - Mussarela. De 1 qualidade fatiada
Lote 28: R$ ****,00 - Mini salgado ( bolinha de queijo)
Lote 29: R$ ****,00 - Mini salgado ( kibe)
Lote 30: R$ ****,00 - Mini salgado ( coxinha)
Lote 31: R$ ****,00 - Mini salgado enroladinho de presunto e mussarela
Lote 32: R$ ****,00 - Mini salgado ( risole)
Lote 33: R$ ****,00 - Mini trufa bombom de leite ninho
Lote 34: R$ ****,00 - Manteiga pura com sal. Ingredientes: creme de leite e cloreto de sódio ( sal). Isento de gordura vegetal hidrogenada, gordura trans, gorduras totais e colesterol. Embalagem de 500g
Lote 35: R$ ****,00 - Margarina 500 gramas
Lote 36: R$ ****,00 - Pão francês
Lote 37: R$ ****,00 - Pão de cachorro quente
Lote 38: R$ ****,00 - Pão de queijo caseiro - polvilho ( doce/azedo), queijo tipo mussarela ou meia cura de primeira qualidade, ovos, óleo vegetal ou gordura, leite, sal. Bolinhas de formato uniforme, com peso médio de inserir g, ex: 25g, cor amarelada, com sabor e odor característicos de queijo. Não deve apresentar bolor, sujidades, ou sinais de descongelamento ( aspecto pegajoso). Validade mínima de 1 dia.
Lote 39: R$ ****,00 - Presunto magro, fatiado - cozido. Presunto; magro; cozido; obtido de pernil suíno sadio; com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios; isento de sujidades, parasitos e larvas; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico; validade mínima de 7 dias a contar da entrega, ré embalado e suas alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Conservação em ambiente refrigerado. Administrativo determinados pela administrativa determinados pela anvisa
Lote 40: R$ ****,00 - Patê de frango kg
Lote 41: R$ ****,00 - Pão de batata de 50grs, o pão deve estar embalado em sacos de plastico, bem fechados de maneira higienica e ordenados, sem amassa- los. Não é permitido em hipotese alguma o armazenamento e transporte direto em caixas de papelão. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. O pão deve ser fabricado com materias primas de primeira qualidade, isento de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação e também deve ter tamanho padrão. Pão frances é o produto fermentado, preparado obrigatoriamente com farinha de trigo, sal( cloreto de sódio) e agua.
Lote 42: R$ ****,00 - Pudim de leite condensado
Lote 43: R$ ****,00 - Queijo tipo minas fresco, produto obtido por processamento tecnologico adequado e de qualidade, a partir do leite pasteurizado, fermento láctico, cloreto de sódio e de calcio de coalho. Deve apresentar- se em embalagem cryovac, resfriado até 100. C e com cif. Valor nutricional minino de 100g: 333kcal e 23g de proteina. Na embalagem deve conter as seguintes informações: ingredientes, data de fabricação e peso
Lote 44: R$ ****,00 - Queijo prato fatiado
Lote 45: R$ ****,00 - Queijadinha
Lote 46: R$ ****,00 - Quindim
Lote 47: R$ ****,00 - Rosca redonda - rosca doce produzida com ingredientes de boa qualidade, apresentando- se fresca, íntegra, com sabor e aroma característicos, macia e sem indícios de fermentação excessiva, bolor ou sujidades. Farinha de trigo especial, água, açúcar, ovos, margarina/gordura vegetal, fermento biológico e sal. Pode conter cobertura de coco ralado ou creme de confeiteiro. Mínima de 3 dias a contar da data de entrega.
Lote 48: R$ ****,00 - Rosca trançada - rosca doce produzida com ingredientes de boa qualidade, apresentando- se fresca, íntegra, com sabor e aroma característicos, macia e sem indícios de fermentação excessiva, bolor ou sujidades. Farinha de trigo especial, água, açúcar, ovos, margarina/gordura vegetal, fermento biológico e sal. Pode conter cobertura de coco ralado ou creme de confeiteiro. Mínima de 3 dias a contar da data de entrega.
Lote 49: R$ ****,00 - Rosca frita
Lote 50: R$ ****,00 - Salaminho italiano fatiado
Lote 51: R$ ****,00 - Sonho de doce de leite ou creme
Lote 52: R$ ****,00 - Torta de frango - produto fresco assados no dia da entrega, sem sinais de queimadura, excesso de gordura ou recheio insuficiente. Massa homogênea, sem grumos e recheio de frango desfiado sem pedaços grandes ( ossículos/nervos), milho, muçarela, requeijão e cenoura ralada. Validade mínima de 3 dias
Lote 53: R$ ****,00 - Torta de presunto e mussarela - produto fresco assados no dia da entrega, sem sinais de queimadura, excesso de gordura ou recheio insuficiente. Massa homogênea, sem grumos e recheio de presunto e muçarela. Validade mínima de 3 dias.
Lote 54: R$ ****,00 - Torta fria de pão de forma com frango - preparação fria, formato retangular ou redondo, elaborada com camadas de pão de forma e recheio de frango desfiado temperado, podendo conter maionese ou purê de batata conforme preparo, fornecida pronta para consumo, em condições adequadas de higiene e conservação.